Саусеп-чай – начни свой день пользой

Чай с саусепом: напиток из экзотического фрукта

В мире существует большое разнообразие чаев. Помимо классических видов есть много купажей, в которых традиционный чай сочетается с различными травами, ягодами, экзотическими плодами. Подобные комбинации позволяют получить уникальный вкус, а также насытить напиток полезными веществами. Одним из самых необычных чайных напитков является чай с саусепом. Что он собой представляет?

Что такое саусеп

Экзотический фрукт саусеп — плод вечнозеленого дерева, которое растет в субтропическом климате, в Индии, Южном Китае, Индии, на Багамах. Другие названия саусепа — сметанное яблоко или гравиола. Деревья достигают в высоту 9 метров. Листья продолговатой формы, блестящие и гладкие, напоминают искусственные. На стволе и ветках появляются зелено-желтые крупные цветки, они очень ароматные.

По внешнему виду фрукт невзрачный, усыпанный мягкими длинными колючками. В длину плоды около 35 см, вес каждого до семи килограмм. На вкус саусеп необычен. Мякоть плода кремово-белая, напоминает вату. Во вкусе чувствуется привкус ананаса, лимона, земляники. Семена у плода ядовитые, они черного цвета. Плоды саусепа собирают тогда, когда они становятся желтыми, но кожура не смягчилась. После сбора происходит дозревание плодов в течение нескольких дней. Хранить плоды нужно в холодильнике, поскольку они очень быстро портятся. Это объясняет то, почему саусеп не идет на экспорт.

В саусепе много полезных элементов. Издавна фрукт использовали для приготовления целебных эликсиров. В зеленый чай добавляли ароматные листья саусепа. В качестве дополнительного ароматизатора часто используют лепестки чайной розы или листья жасмина. Саусеп успешно применяется в медицине и кулинарии. Из мякоти плодов делают желе, шербет. Незрелые плоды применяются при дизентерии. Сок растения нормализует давление.

Химический состав саусепа

Говоря о зеленом чае с саусепом, пользе и вреде, нельзя не упомянуть о том, какие полезные элементы содержатся в нем. В мякоти плода содержится всего 50 килокалорий. В составе плодов:

  • витамины B2, B6, B9;
  • холин;
  • аскорбиновая кислота;
  • пантотеновая кислота;
  • никотиновая кислота;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • магний;
  • селен;
  • цинк;
  • марганец;
  • натрий.

Полезные свойства чая с саусепом

Чай обладает массой положительных свойств, он богат микроэлементами, витаминами, полезными веществами, которые необходимы человеку. Саусеп дополняет чай, обогащает его дополнительными элементами. Зеленый чай с саусепом обладает следующими положительными свойствами:

  • помогает бороться с лишним весом;
  • оказывает профилактическое действие, которое направлено на противостояние инфекциям и простудным заболеваниям;
  • напиток можно считать природным антиоксидантом;
  • устраняет риск возникновения почечной недостаточности;
  • улучшает выработку ферментов, стимулируя пищеварение;
  • повышает работоспособность;
  • улучшает мозговую активность;
  • укрепляет иммунитет;
  • оказывает общеукрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему;
  • обладает мочегонным свойством;
  • служит профилактическим средством развития онкологических болезней;
  • прекрасно утоляет жажду.

Черный чай с саусепом обладает такими же свойствами. Это вкусный напиток, который можно пить в летний зной.

Противопоказания чая с саусепом

Полезные свойства саусеп и напитков с ним мы уже рассмотрели, теперь нужно поговорить о возможном вреде, противопоказаниях напитка. Лучше избегать чая с саусепом:

  • при беременности и в период грудного вскармливания.
  • при пониженном давлении;
  • при тахикардии;
  • повышенной эмоциональной возбудимости;
  • при дисбактериозе;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • при язвенной болезни желудка, гастрите и других заболеваниях внутренних органов в стадии обострения.

Злоупотребление чаем из саусепа может привести к повышению кислотности желудка, дискомфорту. Говорят, что непомерное увлечение этим напитком может привести к развитию болезни Паркинсона, но это научно не подтверждено. В любом случае, если пить всего пару чашек чая в день, вреда не будет.

Правила приготовления чая с саусепом

Особых правил приготовления экзотического напитка не существует. Обычно соблюдаются правила, которые присущи приготовлению классических напитков: чёрного и зеленого чая. В продажу чай с саусепом поступают в рассыпном виде в железных банках и пачках, а также в виде чайных пакетиков. Чай в пакетиках заваривается просто. Рассмотрим способ заваривания рассыпного крупнолистового чая. Этот чай можно заваривать дважды:

  1. 1 ст. ложку сухой смеси заливаем двумя стаканами горячей воды. Оптимальная температура воды при приготовлении напитка — 85-90°С. Закрываем чайник крышкой, настаиваем 7 минут. Жидкость выливаем в чашку, а заварка откладывается для дальнейшего заваривания. Можно начинать чаепитие.
  2. Влажную заварку заливаем снова 2 стаканами кипятка. Но в этом случае используем термос, а не заварочный чайник. Такой подход позволит сделать так, чтобы все полезные вещества переместились из чайных листьев в настой. Чайные гурманы отмечают, что второе заваривание позволяет получить более насыщенный настой, который отличается более ярким вкусом.

Чай саусеп рекомендовано пить без добавления сахара, не добавляя мед, специи и молоко. Активные компоненты чая могут конфликтовать с вспомогательными элементами, это может привести к ухудшению самочувствия. Добавление к чаю сухофруктов, цедры апельсина и лимона тоже не приведет ни к чему хорошему. Экзотический напиток сам по себе обладает сильным ароматом.

Популярный бренд чая с саусепом

Самым известным брендом чая, под которым выпускается этот экзотический чай, является Hyson. Он производится более двадцати лет. Для производства используется настоящий цейлонский чай, выращенный в благоприятном климате острова. Каждый листочек этого чая наполнен превосходными вкусовыми качествами, насыщенным ароматом. При правильном заваривании они раскрываются.

Как производится чай? Чтобы получить такой экзотический напиток, с чайных кустов собирают только два верхних листочка. Они подвергаются небольшому процессу ферментации, чтобы сохранить натуральность чая и его вкусовые качества. После ферментации чайные листья пропитывают соком экзотического фрукта, каждый листочек становится ароматным, наполняется полезными элементами, содержащимися во фрукте.

При заваривании такого чая не стоит превышать рекомендованную дозировку, поскольку он сразу становится слишком приторным, вызывая тошноту. Для тех, кто пробует впервые этот чай, вкус может показаться необычным, в этом случае можно смешать готовую смесь с зеленой заваркой. Это поможет сделать напиток еще более пикантным, а аромат еле уловимым.

Применение саусепа в народной медицине

Все части растения саусеп обладают целебными свойствами. Листья, плоды, кора дерева используются для различных целей, лечения разных заболеваний:

  • Для лечения нервной системы используют измельченные листья саусепа. Из них варят отвар. Он обладает выраженным седативным свойством.
  • Для улучшения пищеварения применяются незрелые плоды или отвар коры. Они обладают вяжущим эффектом, что можно использовать при дизентерии и диарее. Принятый во время отравления порошок из размолотых семян вызовет рвоту.
  • Для снижения температуры тела применяется отвар плодов или компот из них.
  • Против вшей. Масло семян помогает справиться со вшами.
  • Для кожи. Измельченные листья саусепа прикладывают к пораженному месту, снимая воспаление, заживляя раны.
  • При ревматизме. Ванны с отваром листьев саусепа снижают болевой синдром.
  • Для здоровья почек. Свежий сок саусепа оказывает диуретическое действие.

Саусеп-чай – начни свой день пользой

Перед тем как разбираться с пользой и вредом чая саусеп, следует узнать, что такого понятия не существует. На деле это обычный, но очень качественный зеленый чай, в составе которого присутствуют высушенные и измельченные кусочки плодов саусепа (сметанного яблока). При желании можно найти и черный чай с добавлением ароматного фрукта, но максимальное лечебное воздействие возможно только при использовании классической смеси. Зеленый чай и сам по себе обладает внушительным перечнем полезных свойств, а в сочетании с экзотическим плодом их количество увеличивается в несколько раз.

Состав саусепа, свойства его ингредиентов

Саусеп является не очень калорийным фруктом, он содержит не более 50 ккал на 100 г продукта. Помимо незначительного количества белков, жиров и углеводов, в его составе можно выделить такие полезные вещества:

  • Вода.
  • Пищевые волокна.
  • Зола.
  • Витамины С и группы В.
  • Минералы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, цинк, железо, медь, селен, марганец.

В сочетании с веществами, которые присутствуют в составе листьев зеленого чая, приведенные ингредиенты образуют биологически активные комплексы. Это обеспечивает выраженное терапевтическое воздействие на организм человека. Правда, в некоторых случаях такая интенсивность может сказаться на здоровье негативным образом.

Польза чая с саусепом для организма

Для получения лечебного эффекта следует научиться правильно заваривать и регулярно употреблять саусеп. Чай в этом случае перестанет быть просто приятным тонизирующим напитком. Он превратится в мощное лекарственное средство, обладающее такими свойствами:

  • Положительное влияние на работу органов пищеварения. Напиток стимулирует синтез ферментов, запускает чистку кишечника, нормализуя его микрофлору. Чай с саусепом активно выводит из организма токсины, что нередко используется при пищевых отравлениях.

Совет: Сегодня в продаже можно найти чай с экстрактом саусепа. Он стоит значительно дешевле и по утверждению производителей обладает всеми теми свойствами, которые характерны для традиционного продукта. Но это лишь маркетинговый ход. Такие напитки походят на качественный аналог только ароматом, их лечебные возможности обусловлены лишь присутствием зеленого чая.

  • Коррекция массы тела. Ускорение процесса пищеварения и метаболизма приводит к тому, что жиры расщепляются, а не откладываются. Более активное всасывание витаминов и микроэлементов слизистой кишечника предупреждает развитие дефицитных состояний, из-за которых люди нередко набирают лишний вес.
  • Повышение функциональности опорно-двигательного аппарата. Вещества в составе чая с саусепом способны угнетать воспалительный процесс. Дополнительным положительным свойством продукта является его умение выводить из организма излишки мочевой кислоты. Благодаря этому проходит мышечная слабость, ликвидируются болезненные ощущения в суставах при подагре и артрите.
  • Укрепление иммунитета. Обилие аскорбиновой кислоты и мощных антиоксидантов обеспечивает устойчивость организма к вирусным и бактериальным инфекциям. Употребление чая с саусепом уже после заражения способствует более легкому течению болезни и быстрому выздоровлению.
  • Нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы. Фрукт в чистом виде существенно снижает давление, но в сочетании с чаем это действие слегка сглаживается. В результате пополнения запасов магния и калия снимается чрезмерная нагрузка с сердца. Снижается риск развития инсульта и инфаркта.

  • Стимулирование кроветворения. В составе саусепа и зеленого чая присутствует железо, которое стимулирует выработку эритроцитов и не допускает развития анемии.
  • Улучшение состояния кожи. Экзотический фрукт в сочетании зеленым чаем проявляет противогрибковые свойства. Целебную жидкость нередко рекомендуют пить одновременно с проведением лечения грибковой инфекции, поразившей кожу или слизистые. Регулярное употребление напитка с саусепом ускоряет процессы регенерации клеточных колоний. Это приводит к более быстрому заживлению ран и омоложению.
  • Повышение остроты зрения. Глаза активнее сопротивляются возрастным изменениям и патологическому воздействию компьютеров.
  • Стимулирование мозговой активности. Зеленый чай в сочетании с кусочками саусепа еще в древние времена ценился мыслителями и философами. Он способствует повышению концентрации внимания и притупляет проявления усталости.
  • Налаживание работы нервной системы. Витамины группы В улучшают проводимость нервных волокон, что приводит к избавлению от симптомов различных нервных расстройств.
  • Снижение риска развития рака. Проведенные исследования показали, что саусеп в сочетании с зеленым чаем не только ускоряет процесс выведения свободных радикалов из организма, но и повышает сопротивляемость клеток и тканей их воздействию.
  • Выведение из организма лишней жидкости за счет улучшения работы почек, что позволяет избавляться от отеков.
Читайте также:  Домашние рецепты красоты

Во многих странах чай с саусепом принимают для лечения сахарного диабета, лихорадки, астмы, геморроя, инфекций мочеполовой сферы и простудных заболеваний. Конечно, не следует обходиться лишь натуральным продуктом. Он должен лишь подкреплять действие профильных препаратов, которые были рекомендованы врачом.

Вред чая с саусепом и его опасность

Злоупотребление любыми продуктами питания и напитками может негативно сказаться на состоянии здоровья человека. Чай с саусепом не является исключением. Конечно, для развития стойких перманентных патологий напиток нужно пить литрами, но есть перечень состояний, при которых изделие лучше не включать в рацион:

  • Беременность и период грудного вскармливания.
  • Индивидуальная непереносимость компонентов в составе питья.
  • Патологически пониженное давление.
  • Дисбактериоз.
  • Тахикардия и повышенная эмоциональная возбудимость.
  • Гастрит и язвенная болезнь в стадии обострения. Напиток повышает кислотность желудка, поэтому его не стоит пить при изначально завышенных показателях.

Ученые считают, что ненормированное употребление целебной жидкости может стать причиной развития болезни Паркинсона. Это пока не доказанный факт, а если пить не более 2-3 чашек состава в день, то подобных рисков даже не возникнет.

Правила заваривания зеленого чая с саусепом

Процедура приготовления экзотического напитка не сильно отличается от способа обращения с традиционным зеленым чаем. Примечательно, что массу можно заваривать дважды, причем, подход в первом и втором случаях будет незначительно разниться.

  • Первое заваривание. В этом случае просто заливаем 1-2 столовых ложки сухой смеси 2 стаканами горячей воды. Это не должен быть кипяток, следует придерживаться температуры в 85-90ºС. Массу следует настоять под крышкой в течение 5-7 минут. После этого жидкость следует слить, а заварку отложить для повторного заваривания.
  • Второе заваривание. Влажную заварку заливаем таким же объемом горячей воды, но в этом случае используем не чайник или кастрюльку, а термос. При таком подходе заварка отдаст воде все оставшиеся в ней полезные вещества. Практика показывает, что, если сделать все правильно, чай получится даже вкуснее и насыщеннее, чем в первый раз.

Чай с саусепом не принято подслащивать, заправлять медом или молоком, добавлять приправы и специи. При использовании вспомогательных ингредиентов возникает риск конфликта между активными веществами, что может привести к развитию неприятных состояний. Лучше отказаться даже от таких проверенных вкусовых добавок, как кусочки лимонов или апельсинов, сухофрукты и цукаты. Экзотический напиток и так отличается приятным вкусом и сильным ароматом, любые попытки улучшить его не приведут ни к чему хорошему.

Тропический чай с саусепом

Все люди по утрам пьют чай. Сортов существует много, они уникальны. Каждый отличается своим вкусом, качеством. Если выделять особые виды, то ароматизированные и фруктовые виды, популярны.

Состав разнообразен: травы, ягоды, эфирные масла, элементы дают напитку не только необычный вкус, но и пользу для человека. Чай с саусепом – редкий вид, не знающий человек, скорее выберет, то что он пьет регулярно. В чем же польза саусепа?

  1. Что такое саусеп
  2. Полезные свойства саусепа
  3. Противопоказания
  4. Чай с саусепом: как правильно приготовить

Что такое саусеп

Вечнозеленое растение саусеп, с яркими, ароматными листочками, принадлежит семейству Анноновых, в наше время – ценный ресурс. Может развиваться в диких условиях, в тропических лесах. Растение расположено по всему земному шару, начиная с Южной и Северной Америки, заканчивая Китаем с Азией.

Плод растения саусеп довольно велик, может весить до нескольких килограммов, в народе прижилось – сметанное яблоко. “Саусеп” происходит от английского языка, в Португалии – гравиола, в Испании – гуанабана. Вкус необыкновенный, можно уловить нотки нескольких компонентов: земляники, ананаса, лимона.

Чайный лист готовится в три шага:

  1. Ферментация;
  2. Скручивание;
  3. Сушка.

После процесса, лист саусепа отделывают мякотью фрукта и просушивают. Это делается для того, чтобы полезные компоненты не испарялись, а аромат мог оставаться прежним.

Ценители, хвалят комбинацию зеленого чая и саусепа, уникальный экзотический вкус, сохраняющий пользу. Вкус необычный, при его употреблении можно уловить нотки лимона.

Вам также понравится статья о том, как заваривать чай со стевией.

Полезные свойства саусепа

Вкус и польза сочетаются во фрукте саусеп, это его главный плюс. Фрукт богат на витамины: A, B, C. Это основная причина почитания зеленого чая и саусепа, ведь вдвоем они дают огромную пользу для организма человека. Напиток из саусепа может оказать воздействие:

  • на иммунитет человека, укрепив его;
  • снять стресс, усталость;
  • улучшить метаболизм;
  • избавиться от токсинов;
  • согнать лишний вес;
  • улучшить кровообращение;
  • может служить как антибактериальное средство при заболеваниях;
  • благоприятно влияет на работу почечной системы.

Пользу в этой паре дает все-таки плод, не стоит боятся, плоды безвредны. Португальские жители эксплуатируют гуанабану в народной медицине, используют как весь плод целиком, так и отдельные его части.

Саусеп обладает множеством полезных свойств. На основе растения делаются многие лекарства, например: от головной боли. Семечки растения ядовиты, но их использование практикуется, в качестве масла.

Противопоказания

Саусеп – растение, обладающие полезными свойствами. Каждое растение или трава обладает правилом: “при маленькой дозе – польза, при большой – яд”.

Использовать саусеп аккуратно, нельзя употреблять:

  • при беременности;
  • при кормлении грудью;
  • при проблемах с почками и мочеиспусканием;
  • при жаре и повышенной температуре противопоказан.

Чай с саусепом: как правильно приготовить

Процесс заварки такой же, как и у черного чая, но заварку лучше делать по шаблону, тогда напиток будет получаться вкусным.

  1. Следите за посудой, она должна быть чистой для заварки: фарфоровая или стеклянная.
  2. При возможности, для лучшего эффекта, можно использовать родниковую воду, если ее нет, то мягкая отфильтрованная вода подойдет.
  3. Вода играет серьезную роль в заварке саусепа, передержав ее вы рискуете потерять полезные вещества. Жидкость вскипятить и охладить до восьмидесяти градусов.

Принцип заварки чая с саусепом: зеленый чай с саусепом необходимо совместить, использовав одну чайную ложку такого сырья, на пол литра кипятка. Заварку залить кипятком и подождать несколько минут. Преимущество такой заварки в том, что можно заваривать чай, как минимум два раза.

Зеленый чай с саусепом многим людям нравится и они не готовы променять его на другой чай. Использовать такой напиток, как саусеп с зеленым чаем полезно. Утонченный и мягкий вкус с нотками ананаса. Такой напиток можно употреблять на постоянной основе, укрепляя свой иммунитет и здоровье.

Чай с саусепом

  • О саусепе
  • Зеленый чай с саусепом
  • Известные марки чая
  • Отзывы

В мире много экзотических плодов, которые постепенно находят применение в разных сферах жизни от кулинарии до медицины и индустрии красоты. Саусеп – один из таких фруктов, который не так давно стал использоваться для ароматизации чая. Что это за заморский гость, каким вкусом он обладает и какими качествами обладают напитки с его участием?

О саусепе

Саусеп – это плод тропического дерева, второе название которого – сметанное яблоко. По вкусу он слегка напоминает ананас. Дерево произрастает в Мексиканских джунглях и достигает 10 метров в высоту. Сами плоды зеленые продолговатые, покрытые снаружи шипами. Мякоть внутри ватная, пористая с зернами, белого цвета. На родине из плода выжимают сок, употребляют просто так или делают коктейли, а чай саусеп появился не так давно.

Ти-тестерами были подмечены освежающие свойства сока из саусепа и они придумали использовать его в качестве ароматизатора. В основном производят зеленый чай с саусепом, так как эти два продукта прекрасно дополняют друг друга как по вкусовым свойствам, так и по полезности. Сметанное яблоко обладает следующим составом и полезными свойствами:

  • содержит много витамина Е, витамин А и В, выступает в роли сильного антиоксиданта;
  • укрепляет иммунитет и оказывает противовирусное действие за счет содержания аскорбиновой кислоты;
  • является богатым источником фолиевой кислоты, а значит улучшает состояние крови и нервной системы;
  • содержит фтор и кальций, что важно для крепких костей, зубов и ногтей.
  • содержит вещества, способные предотвращать развитие раковых клеток.

Польза и вред этого напитка обусловлена наличием большого количества активных компонентов, главными из которых выступают витамины и минералы. Не следует пить этот напиток лишь тем, кто имеет аллергию на сам чайный лист или экзотический плод, а также маленьким детям и беременным женщинам. Всем остальным противопоказания не страшны, а умеренное потребление чая будет только на пользу.

Зеленый чай с саусепом

Китайский зеленый, а не черный чай не просто так стали ароматизировать соком экзотического фрукта. Сам по себе зеленый чай имеет нежный вкус и аромат, в нем нет той крепости, которой обладает черный чайный лист. Саусеп в этом плане делает зеленый чай еще более изящным на вкус и аромат. Правильно заваренная заварка дает легкий экзотический привкус, чуть уловимую сладость и приятный ананасово-яблочный аромат. Заваривать такой зеленый чай с саусепом можно до 3-4 раз, но с каждой новой заваркой время настаивания увеличивают на 1 минуту.

Воду для заваривания берут мягкую, температуры 80 градусов, а время настаивания выбирают 2-3 минуты. Позже заварку в чайнике оставляют на 4-6 минут. Процесс производства продукта достаточно прост. Сначала зеленый лист проходит все положенные ему стадии легкой ферментации, скручивания, сушки и только после этого его обрабатывают соком саусепа и снова просушивают. Таким образом лист лучше удерживает полученный аромат, а эфирные масла не улетучиваются. Производство зеленого чая с саусепом налажено в Китае, Индии, на Шри-Ланке.

Саусеп иногда добавляют в виде высушенных кусочков к черному и зеленому чаю, используют также измельченный лист этого дерева. Вообще Сметанное яблоко относится к лекарственным растениям, в котором ценится абсолютно все от корней и коры до листьев и плодов.

Чай можно использовать как обычный повседневный напиток, который бодрит, укрепляет здоровье, борется с действием свободных радикалов и помогает выводить шлаки и токсины, особенно соли тяжелых металлов. Полезность самого зеленого чая известна уже тысячи лет, а натуральный сок экзотического фрукта делает заварку еще лучше и активнее в борьбе за здоровье человека. Каждый день этот напиток будет удивлять ароматом, дарить бодрость и хорошее самочувствие.

Читайте также:  Что такое целлюлит и как с ним бороться

Известные марки чая

На рынке не так широко разнообразие чая с саусепом, как, например, с лимоном, малиной, медом и так далее.

Но наиболее популярными выступают следующие продукты:

  • Чудный саусеп от Хайсон;
  • Зеленый саусеп от Мервин;
  • Черный с ароматом саусепа от Млесна.

Торговая марка Хайсон предлагает зеленый цейлонский листовой чай с добавкой кусочков саусепа и его измельченных листьев. Продукт очень ароматный с легкой горчинкой во вкусе, прекрасно тонизирует и освежает.

Зеленый цейлонский чай, ароматизированный саусепом, предлагает марка Мервин. Это продукт в двухсотграммовом тубусе под названием «Джуси саусеп». Это крупнолистовой чай высшего качества с яркими фруктовыми нотами во вкусе. У производителя есть еще один вид продукта – это тоже крупнолистовой цейлонский зеленый чай с кусочками экзотического фрукта, реализуемый в картонных пачках по 100 грамм. Это Мервин «Саусеп Фиеста».

Большой ассортимент черного байхового чая с острова Шри-Ланка, ароматизированного соком саусепа, предлагает марка Млесна. Это рассыпной и пакетированный черный чай, расфасованный в холщовые мешки, деревянные шкатулки и классические картонные коробки.

Отзывы

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Чай с саусепом

Существует огромное количество сортов чая, которые отличаются своими свойствами и вкусовыми качествами. Среди этого разнообразия каждый сможет выбрать напиток по вкусу. В отдельную категорию можно выделить ароматизированные, травяные и фруктовые чаи. В их состав входят дополнительные компоненты (травы, кусочки фруктов, цедра цитрусовых, ягоды, эфирные масла), которые придают чаю необычный вкус и новые полезные качества. Любители таких напитков могут выбрать привычный иван-чай или экзотический чай с саусепом. Что же скрывается за этим необычным названием?

Что такое саусеп

Это вечнозеленое растение с зелеными ароматными листьями, которое относится к семейству Анноновые и является одним из самых ценных тропических плодовых деревьев. Его научное наименование – аннона колючая. В диком виде это дерево произрастает в тропических широтах. Его выращивают также в культуре на Карибских и Тихоокеанских островах, в Южной и Центральной Америке, Австралии, Индии, Китае, на острове Шри-Ланка и во многих странах Юго-Восточной Азии.

Плод этого растения, вес которого может достигать нескольких килограммов, часто называют сметанным яблоком. На английском языке его название звучит как «саусеп», по-португальски его называют «гравиола», а по-испански – «гуанабана» или «гуанабама». Вкус мякоти плода саусепа своеобразный, кисло-сладкий, похожий одновременно на землянику, ананас и лимон. Плоды сметанного яблока можно есть сырыми или использовать для приготовления десертов.

Экстракт плодов этого растения и сушеные кусочки мякоти применяются для ароматизации чая. Производители выпускают черный чай с саусепом, но гораздо чаще встречается зеленый. Саусеп и зеленый чай отлично дополняют друг друга как вкусовыми качествами, так и полезными свойствами. Саусеп чай обладает свежим и ярким ароматом, который пришелся по вкусу любителям фруктовых и ароматизированных чаев.

В процессе производства чайный лист проходит все традиционные стадии: ферментацию, скручивание и сушку. Затем его обрабатывают соком саусепа и вновь просушивают. При таком способе полученный аромат хорошо сохраняется, а эфирные масла не улетучиваются. Многие почитатели этого напитка считают зеленый чай с саусепом наиболее вкусным из экзотических сортов. Саусеп придает нежному чайному листу насыщенный вкус и изящный аромат с нотками ананаса.

Полезные свойства

Зеленый чай с саусепом не только вкусный, но и полезный напиток. Он богат витаминами А, Е, С и группы В, минералами и другими ценными веществами, которые определяют его полезные свойства. Зеленый чай и плоды саусепа полезны по отдельности, а в этом напитке их качества дополняются. Считается, что чай может оказывать такое действие:

  • укрепляет иммунитет;
  • является антидепрессантом;
  • улучшает обмен веществ;
  • способствует снижению веса;
  • является сильным антиоксидантом;
  • оказывает тонизирующее действие;
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
  • положительно влияет на функцию головного мозга;
  • поддерживает полезную микрофлору кишечника;
  • является профилактическим средством при простуде;
  • оказывает положительное влияние на нервную систему;
  • дает небольшой мочегонный эффект и стимулирует работу почек;
  • благоприятно сказывается на функционировании пищеварительного тракта;
  • применяется как вспомогательное средство при вирусных заболеваниях.

Впрочем, полезен не только чай с этим фруктом, но и употребление самих плодов. Разные части гуанабаны широко используются в народной медицине, в том числе измельченные листья и настой размолотых семян. В саусепе присутствует вещество ацетогенин, которое обладает защитными и антиоксидантными свойствами. Препараты на основе растения применяются при лечении сахарного диабета. Семена саусепа ядовиты, но из них получают масло, которое используют в качестве наружного лекарственного средства.

Все полезные свойства относятся исключительно к напитку с добавлением натурального экстракта плодов растения или высушенных кусочков мякоти. Сегодня на рынке чайной продукции встречается множество сортов, ароматизированных синтетическими веществами или искусственными эссенциями, идентичными натуральным.

Обычно такие ароматизаторы имеют резкий, навязчивый запах и очень медленно выветриваются. Таким образом? ароматизируют чай не слишком высокого качества. Чтобы быть уверенным, что вы приобретаете качественный и полезный для здоровья продукт с натуральными ингредиентами, перед покупкой следует внимательно ознакомиться с его составом.

Противопоказания

Зеленый чай с саусепом, при всей пользе для организма, может причинить и вред, поэтому он имеет некоторые противопоказания. К ним относятся беременность и кормление грудью, высокая температура, заболевания желудка, печени и почек. Не стоит употреблять чай с саусепом очень часто и в неограниченных объемах. Также не следует заваривать его слишком крепко. Не рекомендуется давать этот напиток детям и людям с повышенной эмоциональной возбудимостью. Не следует пить зеленый чай с саусепом тем, кому противопоказан кофеин, а также при индивидуальной непереносимости и аллергической реакции.

Процесс заваривания чая

Рецепт приготовления ароматного напитка не отличается от заваривания обычного зеленого чая. Для этого необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Посуда для заваривания нужна фарфоровая, стеклянная или керамическая.
  2. Воду лучше взять мягкую, желательно родниковую.
  3. Вода для заваривания должна быть кипяченая, остуженная до температуры 80–85 градусов. Так, если заварить чай крутым кипятком, он потеряет много витаминов.
  4. Зеленый чай с саусепом заваривают из расчета: 1 чайная ложка сухой заварки на 300–400 мл воды.
  5. Заварку заливают горячей водой и настаивают в течение 2–4 минут.
  6. Чай с саусепом можно заваривать дважды или даже трижды.
  7. Второй раз нужно дать чаю настояться немного дольше, увеличивая время на 1–2 минуты.
  8. Для повторной заварки можно воспользоваться термосом.

Ценители классических сортов чая к ароматизированным напиткам относятся в основном скептически. Среди знатоков бытует мнение, что качественный чай сам по себе хорош, он обладает неповторимым вкусом, ароматом, и не нуждается в ароматизации и любых добавках. Однако объемы производства и продаж ароматизированного чая свидетельствуют о его неуклонно растущей популярности. Многие любители этого напитка отдают предпочтение именно зеленому чаю с саусепом, который считают самым вкусным.

Чай с саусепом – полезный напиток со вкусом тропиков

Мы так часто спешим в нашей повседневной жизни, что не замечаем ничего вокруг себя. Привычные будни кажутся серыми и унылыми, но все же можно изменить их в лучшую сторону и наполнить мир красками. Хорошая книга, ароматный, качественный чай и всего полчаса утром перед работой могут изменить не только ваш день, но и всю жизнь. Из таких мелочей складываются приятные воспоминания, и хочется вносить все больше чего-то нового в такие вот привычные будни, делая их уже не серыми, а наполненными красками. А хороший напиток утром или вечером можно сделать просто — возьмите чай с саусепом, и заряд бодрости, хорошего настроения вам обеспечен.

Вы никогда не слышали о таком напитке, считаете, что все хорошие чаи – это очень дорого, их заказывают из Китая или других стран, они недоступны многим? Это ошибочное мнение. Да, напиток, про который мы сегодня вам будем рассказывать, имеет экзотическое название, но это вовсе не значит, что его сложно приобрести. К тому же мы вам даже советуем его попробовать, так как чай с саусепом – это не только тонкий, терпкий вкус тропиков, но и польза для вашего здоровья. Напиток может разнообразить ваш рацион, открыть новые ощущения от чаепития.

Саусеп, что же это такое?

Как вы можете видеть на фотографии – это и есть фрукт, о котором идет речь. Необычный вид, выраженные колючки могут отпугнуть от плода, ведь кажется, что об него можно уколоться или, еще хуже, саусеп ядовит. Все это лишь антураж, и за суровым видом фрукта скрывается очень вкусная мякоть. На что это похоже, наверняка думаете вы. Мякоть действительно вкусна и ароматна, и часто ее ассоциируют в чем-то с ананасом, конечно, она съедобная. Некоторые утверждают, что саусеп – это словно лимонад с нотками клубники или земляники. Согласитесь, такое буйство вкуса просто не может испортить качественный чайный лист.

Вообще же, саусеп – это высокое, мощное дерево, оно может возвышаться к небу на целых девять метров. При этом растение растет в тропиках, является вечнозеленым и плюс ко всему этому ароматные листья. По картинке, конечно, сложно понять, каков же плод на самом деле. А он не такой маленький, как может показаться и весит семь и более килограмм. Внушительно, не так ли?! Но очень многие фрукты, которые растут в тропических странах, имеют очень причудливый, иногда даже отталкивающий вид и, порой, аромат, но при этом божественно вкусную мякоть. Кстати, сейчас стало модно привозить из поездок необычные плоды и заказывать их знакомым, которые куда-то едут в жаркие страны.

Для сведения! Необычное красивое название дерева – саусеп, но есть и другие имена у плодов – сметанное яблоко, гравиола. Очень часто данные фрукты используют те люди, которые ведут здоровый образ жизни, и ниже вы поймете почему.

Не только мякоть используется для еды, но и сок. Его добавляют к чайным листам, при этом делают как черный чай с саусепом, так и зеленый. Мало того, сок вместе с молоком и сахаром перемешивают и делают очень вкусный, ароматный, полезный и тонизирующий коктейль. Не только безалкогольные напитки можно получить из сметанного яблока, но и алкогольные. Это легкий, освежающий сидр, который получают путем недолгого брожения напитка. Его можно смешивать со специями, типа корицы, добавляют сидр и во что покрепче, к примеру, в бренди. Также плоды используются для создания нежных, исключительно вкусных десертов, едят их, и просто сорвав плод и очистив, то есть в свежем виде.

Это интересно! Не только кулинарные изыски из саусепа делают наш организм здоровее, но и разные рецепты народной медицины. Так, плоды могут использоваться от дизентерии, когда они еще не поспели, семена же от педикулеза. Также целебны стебельки, большие листья – они могут предотвратить рост и развитие онкологических заболеваний. Но и это еще не все.

Саусеп-чай – все о его пользе и вреде

Что хорошего напиток дает нашему организму?

Может он дать при регулярном употреблении на самом деле немало. Просто сок плода – это отличное мочегонное, которое может помочь нашему организму справиться с отеками, подлечить почки, а вместе с чайным листом саусеп дает и другой оздоравливающий эффект для наших внутренних органов.

  • Наполняет витаминами, которые делают нас красивыми, ухоженными, поднимают силы нашей иммунной системы.
  • Обеспечивает полезными белками и углеводами.
  • Дает макро– и микроэлементы. Так, в плодах дерева много кальция, фолиевой кислоты, железа. Когда чай делается с саусепом, то все полезные элементы оказываются в его составе, и наполняют наше тело.
  • Очень благотворно напиток со сметанным яблоком влияет на нашу печень и почки и на весь желудочно-кишечный тракт. Отмечено, что напиток может помочь сбросить легче ненавистные лишние килограммы.
  • Действует очищающее, что способствует удалению вредных шлаков, токсинов, которые могут вызвать разные болезни, когда они накапливаются. Также они портят нашу внешность, вызывая разные проблемы с кожей.
  • Есть сведения, что зеленый чай с саусепом отлично влияет на мозговую активность и деятельность. Человек лучше запоминает, мыслит, он становится более творческим, креативным, энергичным и мотивированным. Ну а как иначе, разве можно быть в плохом настроении, когда твой день больше не начинается с непонятной чашки с пакетиком с сомнительным составом.
  • Положительно влияет на нашу нервную систему, помогает справиться с депрессией, восстановиться после стресса. При этом, как утверждают, люди которые пробовали черный или зеленый чай с саусепом, эффект можно видеть уже на первый день после приема ароматного и слегка терпкого напитка.
  • Чистит сосуды и положительно влияет на всю сердечно-сосудистую систему.
  • Во время различных инфекционных заболеваний служит некой защитой.

Важно! Не стоит воспринимать напиток, словно панацею от всех болезней. Помните, во всем нужен комплексный и систематический подход. Даже просто скинуть лишний вес, вы не сможете в одночасье, ведь не за неделю же вы его набрали. Эффект будет виден, когда вы измените свой образ жизни в целом будете достаточно регулярно пить чай с саусепом.

Конечно, все вышесказанное не может не радовать, ведь действительно же пользы очень много, но это еще не все. Есть мнение ученых, что сметанное яблоко – это реальная профилактика рака, которое сложилось после ряда исследований. Оно также сильно, как средства для химиотерапии, но оказывает мягкий, не вредящий, а только целебный эффект для всего организма в целом. Напитки, мякоть плода губят вредоносные клетки, не трогая нужные нам. В подтверждение сказанного, стоит отметить, что у жителей стран, где растет дерево саусеп, низкий процент онкозаболеваний.

Читайте также:  Народные средства при переломах — эффективные рецепты

Действительно, впечатляет. Недаром же залог здорового образа жизни – это питание. Конечно, нужен и спорт, но пища играет одну из главных ролей. Мы же можем с помощью овощей, фруктов, злаковых и прочих растительных продуктов исправить наше состояние, очиститься, а заодно и стать лучше душевно, ведь в здоровом теле, здоровый дух. Ну а что же насчет противопоказаний, думаете вы. Да, мы не будем говорить, что зеленый или черный чай с саусепом исключительно безвреден, это не так, но процент противопоказаний очень мал.

Кому нельзя напиток со сметанным яблоком?

Нельзя пить напиток тем, кто имеет повышенную температуру тела. Также не стоит принимать людям, у кого есть острые проблемы с почками и печенью. Что касаемо беременных и кормящих женщин, то слабо заваренный чай им не повредит. Легкую заварку можно давать даже маленьким детям. А вот тем, кто не переносит кофеин, и также страдает от глаукомы, пить напиток нельзя.

Для сведения! Побочные эффекты от многих продуктов и напитков часто наступают не от их состава, а от концентрации и от избытка потребления. Наши люди часто думают, прочитав где-то, что-то или иное средство может помочь, и начинают потреблять его во множественном количестве. Это большая ошибка и побочные эффекты часто не заставляют себя ждать. Все хорошо в меру.

Как заварить чай с саусепом и где его взять?

Уверены, что после всего прочитанного, вы уже думаете, а где же купить данный «эликсир» здоровья, приятного вкуса и аромата? И вовсе это не проблема. Есть магазины, где напиток продается в свободном доступе, но можно сэкономить время и силы, используя интернет. Ведь наш век современных технологий облегчил жизнь колоссально — сейчас можно сделать множество вещей благодаря всемирной паутине, и заказать продукты тоже. Это очень удобно.

Кстати, о компаниях-производителях. Разные фирмы могу делать напиток с тропическим плодом. Очень хорошие отзывы о чае «Хайсон» с саусепом. Компания уже больше 20 лет на рынке, продает очень качественный чайный лист, зарекомендовала себя. Поэтому вы можете заказать именно данный напиток.

А заварить его просто – берется чайная ложка смеси и заливается 300 граммами кипятка, который чуть остыл до 80-90 градусов. Заварка стоит около пяти минут, после чего ее либо еще разбавляют, либо, кто любит покрепче, пьют так. Сюда же вы можете добавить мед, корицу, лимон, отчего чай будет еще более вкусным, ароматным, и словно волшебный бальзам поднимет силы и придаст заряд энергии. Приятного вам чаепития!

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 23-05-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Сампрост ® (Samprost)

Лек. формаДозировкаКол-во, штПроизводитель
лиофилизат для приготовления раствора для внутримышечного введения5 мг5 10

Инструкции по применению

  • Р N001849/02-2003
    (Самсон-Мед) лиоф. д/р-ра для в/м введ. 5 мг
    12.03.2020
  • Р N001849/02
    (Самсон-Мед) лиоф. д/р-ра для в/м введ. 5 мг
    12.03.2020

Сервисы РЛС ® Аврора Информация о лекарствах для медицинских систем

Содержание

  • Действующее вещество
  • АТХ
  • Фармакологическая группа
  • Нозологическая классификация (МКБ-10)
  • 3D-изображения
  • Состав
  • Способ применения и дозы
  • Форма выпуска
  • Производитель
  • Условия отпуска из аптек
  • Условия хранения препарата Сампрост
  • Срок годности препарата Сампрост
  • Заказ в аптеках Москвы

Действующее вещество

Фармакологическая группа

Нозологическая классификация (МКБ-10)

3D-изображения

Состав

Лиофилизат для приготовления раствора для внутримышечного введения1 фл.
действующее вещество:
простаты экстракт 15 мг
вспомогательные вещества: глицин — 10 мг
1 Получен из предстательной железы быков и бычков, достигших половой зрелости

Способ применения и дозы

В/м по 5–10 мг 1 раз в сутки в течение 5–10 дней. Перед введением препарат растворяют в 1 мл 0,25–0,5% раствора прокаина, раствора натрия хлорида 0,9% или воды для инъекций. При необходимости проводят повторный курс (через 1–6 мес).

Форма выпуска

Лиофилизат для приготовления раствора для внутримышечного введения, 5 мг. По 5 мг действующего вещества во флаконах стеклянных вместимостью 5 мл, укупоренных пробками резиновыми медицинскими, обкатанных колпачками алюминиевыми или обжатых колпачками комбинированными из алюминия с пластмассовой крышкой.

По 5 или 10 фл. вместе с вкладышем из пленки ПВХ и инструкцией по медицинскому применению препарата помещают в пачку из картона.

Производитель

Наименование и адрес производственной площадки производителя лекарственного препарата ООО «Самсон-Мед», Россия, Санкт-Петербург, Московское ш., 13, литер ВА;

Санкт-Петербург, Московское ш., 13, литер ВИ;

Санкт-Петербург, Московское ш., 13, литер ВЛ.

Владелец регистрационного удостоверения/организация, принимающая претензии ООО «Самсон-Мед», Россия, 196158, Санкт-Петербург, Московское ш., 13.

Тел.: 8-800-1000-554; факс: 8-812-7024-592.

Условия отпуска из аптек

Условия хранения препарата Сампрост ®

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности препарата Сампрост ®

Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке.

Синонимы нозологических групп

Рубрика МКБ-10Синонимы заболеваний по МКБ-10
N41.1 Хронический простатитОбострение хронического простатита
Рецидивирующий простатит
Хламидийный простатит
Хронические абактериальные простатиты
Хронические бактериальные простатиты
Хронический абактериальный простатит
Хронический бактериальный простатит
Z98.8 Другие уточненные послехирургические состоянияГнойные осложнения в послеоперационном периоде
Гнойные осложнения хирургических операций
Послеоперационная дисфункция печени
Послеоперационная рвота
Послеоперационные осложнения
Послеоперационный период
Ранний послеоперационный период

Заказ в аптеках Москвы

Оставьте свой комментарий

Мнение «Врачей РФ» о препарате Сампрост ®

  • Общая оценка7.21(из 10)
    Эффективность3.06(из 5)
    Безопасность4.15(из 5)

    Подробнее о проекте и методике расчета рейтинга

Регистрационные удостоверения Сампрост ®

  • Р N001849/02лиоф. д/р-ра для в/м введ. ” />
  • Р N001849/02-2003лиоф. д/р-ра для в/м введ. ” />
  • Р N001849/01субст.-пор. ” />

Официальный сайт компании РЛС ® . Главная энциклопедия лекарств и товаров аптечного ассортимента российского интернета. Справочник лекарственных препаратов Rlsnet.ru предоставляет пользователям доступ к инструкциям, ценам и описаниям лекарственных средств, БАДов, медицинских изделий, медицинских приборов и других товаров. Фармакологический справочник включает информацию о составе и форме выпуска, фармакологическом действии, показаниях к применению, противопоказаниях, побочных действиях, взаимодействии лекарств, способе применения лекарственных препаратов, фармацевтических компаниях. Лекарственный справочник содержит цены на лекарства и товары фармацевтического рынка в Москве и других городах России.

Запрещена передача, копирование, распространение информации без разрешения правообладателя.

При цитировании информационных материалов, опубликованных на страницах сайта www.rlsnet.ru, ссылка на источник информации обязательна.

Еще много интересного

© РЕГИСТР ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ РОССИИ ® РЛС ® , 2000-2021.

Все права защищены.

Не разрешается коммерческое использование материалов.

Материалы сайта предназначены исключительно для медицинских и фармацевтических работников и носят справочно-информационный характер.

Оцените статью
Добавить комментарий