Витамин B8 – значение, применение, содержание в продуктах

Витамин В8 – для чего он нужен организму

Несмотря на то, что витамин В8 не так широко «разрекламирован» как другие представители группы В, инозитол является органическим компонентом каждой клеточной мембраны. Он функционирует подобно холину и участвует в широком спектре биоактивных процессов.

В экспериментах на лабораторных крысах и песчанках было показано, что дефицит витамина В8 ведёт к развитию липодистрофии, гиполипидемии и ожирению печени. Это связано с тем, что инозитол регулирует процессы транспорта и утилизации жиров, в первую очередь холестерина. Помимо этого, витамин В8 выступает в качестве катализатора большого количества метаболических реакций во всех тканях нашего тела. А при расщеплении инозитолфосфата образуется необходимая организму энергия. Это, кстати, тоже отличает инозитол от других витаминов, энергетическая ценность которых равна нулю.

Полезные свойства витамина В8:

  1. Является структурным компонентом всех клеточных мембран и обеспечивает целостность и нормальное функционирование клеток.
  2. Поддерживает потенциал (ионный заряд) клеточной мембраны.
  3. Обеспечивает транспортную функцию мембран всех клеток.
  4. Принимает участие в процессах формирования новых клеток (в частности в процессе экспрессии генов).
  5. Участвует во внутриклеточном контроле концентрации ионов кальция (Са 2+ ).
  6. Регулирует липидный транспорт и катаболизм жиров. Предохраняет печень от избыточного накопления в ней жира. Снижает уровень холестерина.
  7. Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  8. Участвует в обмене меди и цинка.
  9. Поддерживает перистальтику желудочно-кишечного тракта.
  10. Повышает активность нейромедиаторов: серотонина, дофамина, норадреналина, ацетилхолина, ГАМК. Обеспечивает нормальную передачу импульса между нервными клетками. Улучшает концентрацию, память и внимание, стимулирует когнитивную деятельность нервной системы. Обладает антидепрессивными свойствами и улучшает настроение.
  11. Необходим для нормальной работы гормона инсулина.
  12. Сохраняет здоровье кожи и волос.
  13. Предупреждает развитие дистрофии и снижает риск появления злокачественных опухолей.

Несмотря на то, что витамин В8 не так широко «разрекламирован» как другие представители группы В, инозитол является органическим компонентом каждой клеточной мембраны. Он функционирует подобно холину и участвует в широком спектре биоактивных процессов.

Общая информация

Инозитолом, или витамином В8, называют вещество, которое относится к витаминам группы В. Оно было обнаружено в мышечных тканях, потому и получило такое название – inositol, с греч. inos – это волокно.

У вещества имеется множество различных названий вроде: инозита витамина B8 или циклогексан-1,2,3,4,5,6-гексола, витамина молодости. Также называют инозитолом, инозином или инозитдроретинолом и пр.

Его изучением еще в XIX в. занимался германский ученый-химик фон Либих, которому и принадлежит открытие витаминоподобного вещества, но в некоторых источниках сообщается, что открытие принадлежит Йозефу Шереру. Инозитол имеет интересную историю открытия.

По химическому строению соединение напоминает углеводы, потому поначалу его название было – мышечный сахар, и только в начале прошлого века его классифицировали в статусе витаминного соединения и назвали инозитолом.

После открытия витамин В8 считался эликсиром молодости, поскольку в достаточных количествах на клеточном уровне он замедляет старение и поддерживает метаболические процессы.

В современной медицине витамин B8 часто используется в основе снотворных медикаментов, но это не умаляет его важности для человека. Хоть он и синтезируется внутри организма (более 70%), дефицит витамина ведет к серьезным проблемам со здоровьем.


Миоинозит – наиболее биоактивная форма витамина B8 инозитола, которая обеспечивает все ценные и защищающие свойства инозина. Мезоинозит встречается преимущественно в связке с фосфорной кислотой, в чистой форме обнаруживается крайне редко.

Витамин B8: биологическая роль вещества

Витамин B8 был открыт в 1848 году немецким химиком Либихом, а в 1928 году данное вещество было внесено в классификацию витаминов как B8. В ходе исследований была установлена роль витамина в организме человека. Витамин B8 обеспечивает нормальный ход обменных процессов, входя в состав многих ферментов, активизирует липидный обмен (чем способствует активному снижению веса), регулирует уровень холестерина, способствуя тем самым предотвращению развития атеросклероза, ожирения и прочих заболеваний, провоцируемых избыточным весом.

Витамин B8 – один из самых важных витаминов группы. Его дефицит может привести к нарушению многих процессов в организме. Инозит стимулирует деятельность головного мозга, улучшает концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность, снижает утомляемость мозга, повышает его способность к запоминанию информации.

Витамин B8 обеспечивает передачу импульсов между клетками, применяется в лечении нарушений чувствительности нервных окончаний и заболеваний, связанных с данным нарушением. Инозитол защищает печень от воздействия вредных веществ (токсинов, алкоголя, антибиотиков, гормональных препаратов). Витаминоподобное вещество препятствует разрастанию жировой клетчатки вокруг печени. Инозитол обладает антиоксидантным действием, нейтрализуя и выводя из организма свободные радикалы, наносящие вред клеточным структурам.

Данный витамин играет важную роль в подержании репродуктивной функции как мужского, так и женского организма. Витамин B8 симулирует деление яйцеклетки, а также репродукцию сперматозоидов. Дефицит витамина может приводить к бесплодию.

Читайте также:  Абулия: что это такое, причины появления, 7 симптомов, методы лечения

Инозитол содержится в крови, которая транспортирует данное вещество к тем структурам организма, которые наиболее в нем нуждаются. Наибольшее количество витамина B8 потребляется сетчаткой и хрусталиком глаза.

Данный витамин называют витамином красоты, так как он способствует нормализации обмена веществ, функции печени, состояния кожи и волос.

Витамин B8 для волос является незаменимым элементом, способствующим укреплению, восстановлению структуры волоса, препятствуя выпадению. Данный витамин входит в состав многих косметических средств для кожи и волос. Инозитол регулирует газообмен в кожных покровах, что способствует поддержанию увлажненности волос.

Как понять, что организму не хватает витамина В8

B8 принимает участие во множестве биохимических процессов, поэтому его нехватка в организме сказывается на нормальной деятельности сразу многих органов и систем и проявляется следующим образом:

  • расстройства системы пищеварения (запоры);
  • бессонница;
  • раздражения и воспаления эпидермиса;
  • изменение психоэмоционального фона в виде депрессии, немотивированной раздражительности;
  • усиленное выпадение волос;
  • уменьшение скорости роста;
  • ухудшение зрения;
  • нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
  • прогрессирование атеросклероза, проявляющееся в сужении просвета артерий и эпизодах нарушения кровообращения;
  • нарушение липидного обмена в печени, ведущее к ожирению этого органа.

Косвенным признаком дефицита B8 может считаться симптоматика недостатка других витаминов группы B, так как инозит оказывает существенное влияние на их усвоение.

Нехватка инозита развивается в случае недостаточного поступления в организм белка, некоторых минеральных веществ, жирных кислот. В этих случаях снижается образование эндогенного инозитола.

Предположить снижение в организме содержания этого биологически активного вещества можно и в случае продолжительного применения антибиотиков.

Недостаточное поступление инозитола с пищей не приводит к выраженным нарушениям здоровья, тогда как нарушение синтеза B8 в организме может вызвать ухудшение общего состояния и нарушение работы органов и систем.


Некоторые вещества способны препятствовать усвоению этого биологически активного соединения:

Витамин В8 – эликсир молодости, красоты и долголетия

Здравствуйте, читатели блога! Знаете ли вы, что такое витамин В8, для чего нужен, и с какими продуктами можно восполнить его дефицит? Это один из самых «молодых» витаминов из группы В, который был найден в конце 19 века немецким химиком Юстусом фон Либихом. Ученый опытным путем доказал, что это вещество необходимо для нормального течения обменных процессов и при недостатке может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Витамин даже назвали «эликсиром молодости». Достаточное поступление его в организм помогает увеличить продолжительность полноценной жизни. Давайте разберемся, почему витамин так ценен для здоровья и для молодости, и что необходимо предпринять для восполнения его запасов в организме.

Истинные витамины не образуются в организме или синтезируются в малых количествах. Синтез инозитола в тканях из глюкозы достигает 70%. Несмотря на это, остальная часть витамина должна поступать с продуктами питания. В противном случае, нарушается нормальный ход метаболических процессов.

Витамин В8 – «витамин юности»

Витамин В8 (инозитол, инозит, мезоинозит, витамин Y) еще называют «витамином юности». Инозитол был открыт немецким химиком Либихом в 1848 году. В 1928 году был внесен в классификацию витаминов как витамин В8. Три четверти необходимого для организма инозитола синтезируется в кишечнике, самим организмом. Поэтому витамин B8 относят скорее к витаминоподобным веществам. Инозитол – водорастворимый витамин.

Инозитол участвует в регуляции жирового обмена, способствует снижению уровня холестерина в крови, препятствуя развитию атеросклероза и ожирению. Согласно научным данным, инозитол улучшает текучесть крови (реологию) и препятствует образованию тромбов, а также способствует эластичности стенок артерий.

Инозитол улучшает передачу нервных сигналов. Его эффективно используют при лечении диабетической невропатии (используется также действие инозита на обмен веществ в целом) и заболеваниях с нарушенной нервной чувствительностью. Он абсолютно необходим для правильного развития и функционирования клеток спинного мозга.

По последним данным, инозитол регулирует в организме баланс меди и цинка, ведь поддержание их нормального уровня способствует снижению нервозности и раздражительности. Инозитол имеет ещё одно уникальное свойство – меняет качество сна! Он обладает успокаивающими свойствами, поэтому эффективен при нарушениях сна и повышенном артериальном давлении.

Являясь витамином роста, инозитол необходим детям и подросткам. Исследования показали, что витамин В8 участвует в процессе репликации ДНК и синтезе белка. Поэтому он способствует быстрому росту костей и увеличению мышечной массы.

Дефицит витамина В8 может привести к бесплодию, как женскому, так и мужскому. Инозитол необходим для воспроизводства сперматозоидов, и ему же отводится центральная роль в пусковом механизме деления яйцеклетки.

Высокую концентрацию инозитола содержат хрусталик, а также слезная жидкость. Витамин В8 необходим для нормального функционирования зрительной системы, поэтому, его дополнительное введение в рацион питания улучшает состояние зрительной системы и предупреждает утомляемость глаз, нарушения зрения.

Читайте также:  Гонорея: меры профилактики заболевания у мужчин, женщин, детей

Участвуя в процессах образования лецитина, инозитол способствует улучшению концентрации внимания и способности запоминания. Поэтому его употребление особенно полезно школьникам, студентам, людям умственного труда.

Витамин В8 нормализует уровень вредного холестерина в крови, активно участвует в обменных процессах всего организма, помогает образовываться пировиноградной и молочной кислотам, входит в состав некоторых ферментов. Инозитол регулирует перистальтику кишечника и желудка, понижает кровяное давление, препятствует образованию тромбов и сгущению крови, является своеобразным регулятором баланса цинка и меди в организме.

Витамин B8 предотвращает атеросклероз, он известен как стимулятор роста волос, который кроме того предотвращает их выпадение. Пригодится витамин В8 и при бессоннице и нарушениях сна, ожирении. И, что самое важное, инозитол стимулирует мозговую деятельность, снижая утомляемость мозга. Это говорит о том, что витамин B8 необходим для детей и подростков, которые много учатся. Данный витамин также помогает зрительной системе, улучшая ее состояние. Ученые отмечают, что задняя стенка глаза, хрусталик и слезная жидкость должны содержать достаточное количество инозитола.

Также витамин В8 важен для поддержания репродуктивной функции организма. Он необходим для процесса деления яйцеклетки и воспроизведения сперматозоидов, поэтому дефицит инозитола может привести к бесплодию как мужчины, так и женщины.

Инозитол участвует в регуляции жирового обмена, способствует снижению уровня холестерина в крови, препятствуя развитию атеросклероза и ожирению. Согласно научным данным, инозитол улучшает текучесть крови (реологию) и препятствует образованию тромбов, а также способствует эластичности стенок артерий.

Факторы, которые влияют на содержание в продуктах витамина B8

Витамин B8 частично разрушается при нагревании, но достаточно устойчив к воздействию кислот и щелочей.

При избытке витамина В8 может наблюдаться аллергическая реакция.

Значение для организма

Инозитол необходим для:

– обменных процессов – в составе ферментов помогает ускорить обмен веществ, нормализует уровень холестерина, способствует циркуляции липидов и выведению жиров из печени, участвует в образовании пировиноградной и молочной кислот;

– правильной работы сердечно-сосудистой системы – регулирует кровяное давление, предотвращает хрупкость сосудов, увеличивает текучесть крови, препятствует образованию тромбов и развитию атеросклероза;

– деятельности нервной системы – регулирует баланс меди и цинка, чем участвует в делении клеток спинного и головного мозга, способствует передаче нервных импульсов, улучшает внимание и память, восстанавливает настроение и сон;

Высокие дозы инозитола могут уменьшать депрессию у людей с расстройством пищевого поведения, в результате чего уменьшаются симптомы булимии.
В некоторых клиниках США инозилол используют в качестве экспериментального снотворного, называя его «витамином сна». Также проводятся исследования о возможности заменить инозитолом некоторые транквилизаторы.

– входит в состав лецитина – строительного материала организма, обеспечивающего доставку всех необходимых веществ к клеткам;

– здоровья органов зрения – помогает бороться с напряжением и усталостью, улучшает способность видеть;

– желудочно-кишечного тракта – регулирует перистальтику, способствует выработке полезных бактерий;

– репродуктивной системы – улучшает качество спермы, помогает процессу деления яйцеклетки, применяется в подготовке к ЭКО;

– участвует в реакциях с 233 белками – обеспечивает полноценный энергетический обмен и воздействует на множество физиологических процессов, в том числе на процессы роста. Также стабилизирует структуру белка при стрессах, то есть, повышает выживаемость организма при нестандартных условиях;

– повышает иммунитет – снижает воспалительные реакции, подавляет рост раковых клеток.

– повышает иммунитет – снижает воспалительные реакции, подавляет рост раковых клеток.

Витамин B8

Витамин B8 (инозит, инозитол) – витаминоподобное вещество, синтезируемое из глюкозы в тканях организма. Инозитол в чистом виде представляет собой белый кристаллический порошок, сладковатый на вкус. Как и другие витамины группы В, инозитол растворим в воде, разрушается под воздействием высоких температур. Организм синтезирует около 3/4 суточной нормы витамина B8, остальные 25% должны восполняться в организме из рациона.

Инозитол содержится в крови, которая транспортирует данное вещество к тем структурам организма, которые наиболее в нем нуждаются. Наибольшее количество витамина B8 потребляется сетчаткой и хрусталиком глаза.

Роль инозитола в человеческом организме

Роль витамина B8 в обеспечении нормальной жизнедеятельности организма человека, создании благоприятных условий для полноценной и правильной работы всех его органов и систем сложно переоценить. Доказано, что это вещество:

  • участвует в большинстве процессов обмена веществ, протекающих в теле человека;
  • является мощным природным антиоксидантным средством;
  • приводит в норму структуру нервных тканей;
  • снижает концентрацию холестерина в составе крови, предупреждает образование атеросклеротических бляшек в просветах кровеносных сосудов, предотвращает развитие атеросклероза и других кардиологических заболеваний;
  • предотвращает избыточное скопление жиров в тканях печени;
  • приводит в норму давление;
  • улучшает состояние кожи, предупреждает возникновение дерматологических заболеваний;
  • является составным элементом огромного количества ферментов;
  • помогает избавиться от бессонницы, повысить качество сна;
  • улучшает перистальтику пищеварительного тракта, нормализует аппетит;
  • помогает улучшить настроение, избавиться от эмоционального перенапряжения, чувства тревоги, панических атак;
  • стимулирует размножение полезной микрофлоры в организме;
  • помогает организму выполнять репродуктивную функцию (участвует в процессах деления яйцеклеток, воспроизводства сперматозоидов), предупреждает развитие бесплодия у представителей обоих полов;
  • стимулирует рост волос, улучшает их качество и предотвращает развитие облысения;
  • предохраняет зрительный аппарат от перегрузок, снижает риск развития офтальмологических заболеваний.
Читайте также:  Димексид инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие

Помимо этого, инозитол является мощнейшим стимулятором роста органов и тканей в детском и подростковом возрасте.

Помимо этого, инозитол является мощнейшим стимулятором роста органов и тканей в детском и подростковом возрасте.

Витамин B8

Витамин B8 (инозит, инозитол) – витаминоподобное вещество, синтезируемое из глюкозы в тканях организма. Инозитол в чистом виде представляет собой белый кристаллический порошок, сладковатый на вкус. Как и другие витамины группы В, инозитол растворим в воде, разрушается под воздействием высоких температур. Организм синтезирует около 3/4 суточной нормы витамина B8, остальные 25% должны восполняться в организме из рациона.

Витамин B8 – один из самых важных витаминов группы. Его дефицит может привести к нарушению многих процессов в организме. Инозит стимулирует деятельность головного мозга, улучшает концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность, снижает утомляемость мозга, повышает его способность к запоминанию информации.

Растительные

Чтобы получить инозитдроретинол из продуктов растительного происхождения, необходимо наличие в рационе питания:

  • орешков;
  • масла из кунжута;
  • изюма;
  • овсянки;
  • чечевицы;
  • ячневой крупы;
  • пшеничных отрубей или зародышей;
  • пивных дрожжей;
  • крыжовника;
  • мандаринов;
  • грейпфрута;
  • сои;
  • персиков;
  • рисовых отрубей.

Рекомендуемый курс применения витамина В8 при наличии проблем с волосяным покровом — 2 недели или более, при необходимости курс повторяется раз в 4-6 месяцев. Наружное применение «витамина красоты» не требует специального разрешения или консультации с врачом и совершенно безвредно.

Витамин D (холекальциферол)

Единственный витамин, имеющий двойное действие. Оказывает действие на организм как минерал и как гормон. Формируется в тканях живых организмов под воздействием ультрафиолета.

С участием холекальциферола происходят следующие процессы:

  1. Контролирует уровень фосфора и кальция (неорганических элементов).
  2. При активном участии витамина усиливается всасывание кальция.
  3. Стимулирует рост и развитие костной системы.
  4. Участвует в обменных процессах.
  5. Предупреждает развитие болезней, передающихся по наследству.
  6. Помогает усвоению магния.
  7. Является одним из компонентов комплекса, используемого в профилактических мероприятиях в онкологии.
  8. Нормализует артериальное давление.

Для восполнения организма ценным минералом, рекомендуется регулярно употреблять в пищу продукты, богатые на содержание витамина D:

  • молоко и производные;
  • яйца;
  • печень трески, говяжья;
  • рыбий жир;
  • крапива;
  • петрушка (зелень);
  • дрожжи;
  • грибы;

Суточная норма микроэлемента:

  • для взрослых 3-5 мкг;
  • для детей 2-10 мкг;
  • для беременных и кормящих мам 10 мкг;

Дефицит микроэлемента в организме может вызвать тяжёлые заболевания: размягчение костной ткани, рахит.

При возникновении следующих симптомов, следует обратиться к врачу за консультацией:

  • жжение в гортани и во рту;
  • снижение зрения;
  • нарушения сна;
  • резкая потеря веса, не обоснованная использованием диет;


Функции витамина Е в организме человека:

10. Йогурт

Йогурт выделяется высоким уровнем содержания рибофлавина и B12. Несмотря на то, что количество питательных веществ варьируется в зависимости от бренда, порция йогурта содержит в среднем следующее количество витаминов группы B (44, 45, 46, 47):

Витамины группы B

Обычный йогурт, в % от РСНП на 170 гВанильный йогурт, в % от РСНП на 170 гГреческий йогурт, в % от РСНП на 170 г

Замороженный ванильный йогурт, в % от РСНП на 95 г

*Содержание витаминов группы B в различных видах йогурта: Таблица

Имейте в виду, что при ароматизации большинство замороженных и охлажденных йогуртов также содержат 3-4 чайных ложки добавленных сахаров на порцию. Поэтому потребляйте их в умеренных количествах (45, 46, 47).

В магазинах вы также можете иногда встретить многие альтернативы молочным йогуртам, такие как йогурт из ферментированного соевого, миндального и кокосового молока. Однако эти продукты (если не обогащены) обычно не являются хорошими источниками рибофлавина или B12 (46).

Йогурт естественным образом богат витаминами B2 и B12, но альтернативы растительного происхождения не являются хорошими источниками этих витаминов, если дополнительно не обогащены. Ограничьте потребление йогурта с сахаром.

Эти дрожжи естественным образом содержат витамины группы B и часто обогащаются ими (особенно пищевые дрожжи). Если в них добавлены питательные вещества, вы увидите их в списке ингредиентов на этикетке.

Продукты, содержащие витамин B

Таблица 1 – Содержание витамина (мг) в 100 гр. продукта

Таблица 2 – Влияние каждого вида витамина B на организм

Добавить комментарий