Творожная диета магги: меню на 4 недели для быстрого и безопасного похудения

Существует множество схем питания, которые эффективны для сброса лишнего веса. К ним относится и творожная диета Магги. Она помогает скинуть 10-15 килограммов всего за 28 дней. При этом она достаточно щадящая и не заставляет худеющего голодать или устраивать разгрузочные дни.

Суть диеты

Английские диетологи разрабатывали эту систему питания для похудения таким образом, чтобы она не навредила человеческому организму. По сравнению с диетой номер 5, она принадлежит к низкоуглеводному и высокобелковому типу. Творожный вариант диеты целесообразно использовать, когда задачей является минимум минус десять килограмм. Если нужно сбросить незначительно (2-3 кг), ее использовать не рекомендуется.

Диетическое питание нужно соблюдать в течение 4 недель. Чтобы получилось сбросить лишний вес и снять отеки, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Обязательно придерживаться меню на каждый день. Это залог правильного похудения. Если случится срыв, придется начинать заново.
2. Диета для похудения должна совмещаться с умеренными физнагрузками. Например, можно делать по утрам зарядку или совершать пробежку.
3. Потреблять минимум 1,5 л жидкости. Это поможет снять отечность, ускорить обменные процессы и рассасывание жировых отложений.
4. Во время готовки нельзя использовать жир и бульонные кубики. Чтобы придать приятный вкус овощам, можно отварить их в воде со специями в виде чеснока, соли и перца.
5. Овощи и фрукты разрешается есть запеченными, вареными, тушеными.
6. Грейпфрут должен присутствовать в меню ежедневно. Пару раз в неделю его разрешено заменять апельсинами.
7. Если в примере меню не указано количество определенного продукта, его можно потреблять неограниченно.

Диета Магги помогает сбросить 10 и более килограммов за 4 недели. Свою популярность она получила благодаря тому, что ее использовала знаменитая Маргарет Тэтчер. Как говорилось ранее, диета является низкоуглеводной, эти химические элементы поступают лишь с фруктами и небольшим количеством хлеба.

Противопоказания для диеты

Творожная диета Магги на 4 недели обладает противопоказаниями:

• беременность и лактация;
• патологии органов пищеварения;
• детский возраст до 18 лет;
• заболевания мочевыделительной системы.

Прежде чем садиться на данную диету, нужно тщательно проанализировать меню. Если на какие-то основные продукты, которые нельзя заменить, есть аллергия, то от этой системы похудения лучше отказаться.

Достоинства и недостатки диеты

Диетический рацион Магги обладает следующими достоинствами:

• употребление творога на завтрак выводит из организма токсические вещества, способствует быстрому расщеплению жиров;
• первые результаты диеты заметны уже через 2 недели;
• меню достаточно простое и доступно для каждого, процесс готовки занимает минимум времени;
• диета не жесткая, не нужно устраивать разгрузочный день;
• система Магги эффективна, ее результат сохраняется на долгое время;
• меню диеты разнообразное, можно есть фрукты, овощи и другие продукты;
• система похудения Магги сбалансированная, она дает возможность получить достаточное количество полезных веществ, что позволяет чувствовать себя бодро;
• во время диеты в организм поступает много фосфора, кальция, витамина A, которые улучшают состояние кожи;
• нет необходимости считать калории.

Недостатком диеты является то, что в ее первые дни могут возникнуть неприятные побочные явления:

• запоры;
• вздутие живота;
• отеки;
• мигрени;
• неприятный запах из ротовой полости.

Помимо этого диета может не подойти многим людям, т.к. предусматривает потребление аллергенных продуктов.

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов

Список разрешенных продуктов:

1. Творог, сыр, яйца. Один продукт может заменять другой. Творог должен быть не более 5% жирности, а сыр 17-20%.
2. Яблоки, цитрусы, груши, сливы, несладкие ягоды. Грейпфрут является основным фруктом.
3. Свинина, говядина, крольчатина. Куски не должны содержать жировых прослоек.
4. Курица, индейка, куропатка. Они должны быть без кожи и жира.
5. Кабачки, морковь, лук, стручковая фасоль, томаты, огурцы, редиска.
6. Тосты из темного хлеба, зерновые хлебцы, отруби. Допустимо не более 1 куска в сутки. Хлеб рекомендуется заменять отрубями.
7. Речная и морская рыба. В определенные дни недели допустимо употребление консервированного тунца в собственном соку.
8. Травяные отвары, чаи, кофе, цикорий.

Перечень запрещенных продуктов:

• жиры, масла, сахар и продукты с ним;
• крупы;
• жирный творог и сыр;
• бананы, финики, виноград;
• баранина, утятина, гусятина;
• картошка, кукуруза, фасоль и остальные бобовые;
• соки, лимонады, молочные и другие коктейли, алкогольные напитки.

Также запрещается употреблять любые копченые, жареные и слишком острые блюда.

Меню на первую неделю диеты

• завтрак — фрукты, 200 г творога;
• обед — фрукты;
• ужин — 100 г говядины, салат из огурцов.

• утро — фрукты, 200 г творога;
• день — отварная куриная грудка;
• вечер — рыба, овощной салат, кусок вчерашнего черного хлеба.

• утреннее потребление пищи — фрукты, 200 г творожной массы;
• обед состоит из обезжиренного сыра на подсушенном ломтике хлеба, помидоров;
• вечерняя еда — 100 г разрешенного мяса, рагу из кабачков, томатов и моркови.

• завтрак — киви, 200 г творога;
• обед — любые фрукты;
• ужин — 100 г крольчатины с овощами.

• утро — яблоки, 200 г творожной массы;
• день — 2 яйца, овощи;
• вечер — рыба с овощным рагу.

• утреннее потребление пищи — груши, 200 г творога;
• дневное — любые фрукты;
• вечернее — 100 г индейки и овощи.

• утренняя пища — фрукты, 200 г творожной массы;
• дневная — курятина, вареные овощи, помидоры;
• вечерняя — вареные овощи.

Нельзя забывать и про ежедневное употребление грейпфрута или апельсина. Это условие должно соблюдаться на любой неделе.

Меню на вторую неделю

Завтрак на каждый день — 200 г творога и фрукты.

• обед — творог, овощи;
• ужин — овощной салат, грейпфрут или апельсин.

• обед — 100 г диетического мяса со свежими овощами;
• ужин — творожная масса и грейпфрут.

В среду использовать меню понедельника.

• дневная пища — творожная масса и салат из овощей;
• вечерняя — тушеное мясо с овощами, грейпфрут.

• день — салат с добавлением зелени, отварная рыба;
• вечер — меню завтрака + апельсин.

• день — говядина с помидорами, грейпфрут;
• вечер — фруктовый салат.

• обед — курятина и овощное рагу без картошки;
• ужин — томаты и грейпфрут.

Не забывать, ежедневно употреблять минимум 1,5 л жидкости. Напитки не должны содержать сахара. В чай при желании можно добавлять капельку меда.

Меню на третью неделю

На протяжении этого этапа нет четкого разграничения завтрак, обед, ужин. Будут описаны только продукты, которые нужно употребить в течение дня:

• первые сутки — фрукты в свежем виде или в салате;
• вторые — свежие и вареные овощи;
• третьи — овощи и фрукты;
• четвертые — свежие и тушеные овощи, рыба;
• пятые — говядина и вареные овощи;
• шестые и седьмые — фрукты.

Обратите внимание, творог отсутствует, грейпфрут употребляется только в те дни, когда разрешены фрукты.

Меню на четвертую неделю

Рацион немного перестраивается. Разграничений завтрак, обед, ужин также нет. Перечисленные продукты можно употреблять в любой последовательности и в удобное время:

• понедельник — банка тунца, 3 средних томата, такое же количество огурцов, грейпфрут, кусочек хлеба;
• вторник — разрешенное мясо 200 г, апельсин, по 3 томата и огурца;
• среда — 200 г творога, 1 тост, по 2 томата и огурца, грейпфрут;
• четверг — половина курицы, 3 помидора, тост и грейпфрут;
• пятница — 3 томата, апельсин или грейпфрут, 200 г творожной массы, тост;
• суббота — целая куриная грудка, 120 г творога, по 2 томата и огурца, грейпфрут;
• воскресение — банка тунца, 200 г творога, кусок вчерашнего хлеба, вареные овощи, грейпфрут, по 2 огурца и помидора.

Если 4 этапов диеты не хватило, можно повторить 1 и 4 недели по два раза. Дольше использовать этот рацион не рекомендуется.

Простые рецепты блюд

Чтобы у диеты Магги творожной меню на 4 недели было более разнообразным, приведем несколько вкусных и быстрых рецептов блюд.

Аппетитный салат «Красное трио»

Для приготовления будут необходимы:

• черри 20 шт.;
• красный болгарский перец;
• гранат;
• красный лук 1-2 шт.;
• черный молотый перец;
• соль;
• кинза, масло оливы, винный уксус или лимонный сок по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Запечь перец до почернения. Остудить и очистить от кожи, нарубить ломтиками или соломкой.
2. Лук нарезать полукольцами, кинзу мелко порубить, томаты разрезать на 2 половинки, отделить зерна граната.
3. Поместить все в глубокую миску.
4. Смешать винный уксус или сок лимона, перец, соль, оливковое масло.
5. Заправить полученным соусом основные ингредиенты.

Перед употреблением желательно, чтобы салат постоял минут 15 для пропитки.

Пикантная семга на пару

Рыбу очень удобно готовить на пару в мультиварке. Пошаговые действия:

1. Промыть стейки семги под краном (кожу можно не снимать).
2. Посыпать куски перцем и солью, выложить в чашу мультиварки.
3. Выбрать режим «На пару».

Если нет уверенности, что за это время рыба приготовилась, можно проверить ее. Для этого стейки нужно проткнуть ножом. Если внутри цвет не такой насыщенный, как до приготовления, темнее внешнего слоя, семгу можно есть.

Пряная куриная грудка

• оливковое масло 6 ст. л.;
• куриная грудка;
• соль, приправа для курицы с чили, карри, хмели-сунели, перец и т.д.

1. Грудку посолить и поместить в духовку, разогретую до 280 градусов.
2. Когда курица слегка побелеет, разрезать ее на небольшие куски и поставить опять в духовку.
3. После приготовления полить соусом, приготовленным из масла оливы со специями.

Во время приготовления соуса важно контролировать количество специй, пробуя его на вкус (кто-то любит острый, а другие нет).

Зеленый коктейль для перекуса

Для приготовления нужны:

• морковь, паприка, сельдерейный стебель по 1/2;
• кинза 2 листочка;
• лайм и лук по 1/4;
• стакан шпината;
• томат;
• 1,5 стакана воды.

Все ингредиенты помещаются в блендер и взбиваются до получения однородной массы.

В заключение хочется добавить, что, несмотря на то, что диета Магги творожная является достаточно щадящей, перед тем как на нее садиться, нужно посоветоваться с диетологом. Возможно, будут выявлены противопоказания, о которых худеющий даже не подозревает.

Диета для похудения Магги творожная с подробным меню на 4 недели

Диета Магги сбалансирована, действенна и потому популярна. Ее основным белковым продуктом являются яйца, но для тех, кто заботится об уровне в крови вредного холестерина, есть альтернатива. Идеальный вариант был составлен на основе лучшего белкового продукта творога — диета Магги творожная с подробным меню на 4 недели даст возможность не голодно, вкусно и безопасно похудеть любому. Использование этой системы питания не вредит здоровью, нормальный вес долго сохраняется и после завершения диеты, так как выработанная культура еды остается и вредные продукты навсегда уходят из рациона.

Принципы и основные правила Магги на твороге

У творожного варианта знаменитой диеты есть несколько основных моментов:

• диета Магги легко превращается в творожную, если заменить один продукт на другой из расчета 1 яйцо = 100 г творога;
• не надо считать величину порций и количество калорий, их можно менять по желанию, если количество не оговорено особо;
• количество жира тоже играет роль — творожный вариант диеты Магги предполагает употребление творога 2-3,8%-й жирности;
• режим питания всегда должен быть безупречным — все приемы пищи точно по часам, без отклонений и поблажек себе;

• простота приготовления порадует даже самых отъявленных лентяев — блюда, входящие в диету, просто готовить (на пару, запекать, отваривать), фрукты и творог готовить вовсе не обязательно;
• очень важно много пить! На диете следует выпивать больше питьевой воды, чем обычно (от 2 литров в сутки);
• есть табу, которые необходимо всегда учитывать: нельзя переставлять продукты из таблицы местами (особенно есть мясо на завтрак), заменять их на аналогичные. Употребление продуктов по расписанию запускает реакции метаболизма в определенном порядке, приводит к быстрой детоксикации и сжиганию жиров, обогащению витаминами, кальцием и фосфором. Нарушенную или прерванную даже на короткое время диету начинают заново;
• больше двигаться — параллельно с диетой хороша физическая активность, не очень интенсивная (прогулки в лесу), так как в рационе мало углеводов, но и малоподвижным становиться не следует.
• нельзя частить! Эта диета проводится один-два раза в год, не чаще — она нагружает почки. Если вам нужно постоянно контролировать свой вес, лучше обратите внимание на правильное питание.

Разрешенные диетой продукты

В принципе творожный вариант диеты Магги достаточно разнообразен, так как можно много чего:

• творог, мясо нежирных сортов, яйца, птица — для насыщения белком;
• фрукты (исключение — бананы, манго, виноград, финики, инжир) повышают скорость обмена веществ;
• овощи (картофель запрещен);
• огурцы и зелень — дополнительные продукты, их кушают спустя два часа после основной еды.
• кофе (одна чашка без молока), чай — в любое время.

Кому диета запрещена

Диетологи утверждают, что не каждому такой образ питания подходит.

Магги на твороге не рекомендуют:

• людям с хроническими заболеваниями желудка, кишечника, сердца, почек;
• тем, у кого повышенное давление;
• женщинам и мужчинам с пищевой аллергией (цитрусовые или молочные);
• беременным и вскармливающим грудью.

Готовимся худеть правильно

Диеты — испытание для организма, поэтому он должен быть здоровым, чтобы выдержать нагрузку. Посоветуйтесь с вашим врачом, он скажет, можно ли вам питаться по системе Магги и как лучше это сделать.

Перед началом продумайте, как будете снижать риск для здоровья. Вот 2 самых универсальных способа:

1. Во все время диеты принимайте витаминные препараты, в которых есть полный набор жирорастворимых витаминов.
2. Заранее (за 2-3 дня) снизьте количество жирной, рафинированной пищи — так организм испытает меньший шок.

Меню с вариантами на каждый день

Завтраки довольно однообразные, не меняются в течении двух первых недель: любые фрукты из разрешенных + 200 г творога.

1 неделя

Первые 7 дней самые сложные — нужно привыкнуть и к режиму, и к продуктовому набору. Может усилиться жажда из-за обилия белка в рационе.

День 1

• обед: яблоки, дыня или другие фрукты;
• ужин: 200 грамм говяжьего мяса, морковь или другой овощ или листовой салат.

День 2

• обед: куриное мясо (вареная грудка) без кожицы;
• ужин: вареная, печеная рыба, овощи или листья салата, кусочек хлеба (подсушить в духовке или тостере), грейпфрут (апельсин).

День 3

• обед: творог, подсушенный хлеб один кусок, помидоры, сколько захочется;
• ужин: тушеные или печеные кабачки, баклажаны, патиссоны или другие овощи, мясо отварное говяжье.

День 4

• обед: фрукты одного вида (груш, слив, яблок) до сытости;
• ужин: печеное, вареное мясо, овощи (свекла, морковь, свежий зеленый горошек).

День 5

• обед: любое количество сырых овощей (свежий горошек, салат из моркови, заправленный соевым соусом), яйца две штуки;
• ужин: овощи (можно в виде салата с нежирной заправкой), рыба, запеченная в фольге или специальном пакете, любые цитрусовые (одна штука).

День 6

• обед: фрукты на выбор, один вид (персики, сливы, ананасы);
• ужин: любое мясо, приготовленное диетическим способом, овощи в сыром виде или салат листовой.

День 7

• обед: курица (индейка и т.д.), шкуру удалить, овощи (можно овощной суп на воде), помидорный салат с зеленым луком и укропом, один цитрус (грейпфрут);
• ужин: овощи, обработанные термически, сколько требуется до сытости (например, салат из вареной свеклы с чесноком).

2 неделя

Обычно к этому времени начинают привыкать к такому питанию. И первые отвесы очень радуют — иногда весы показывают минус 5 кг за первую неделю!

День 1

• обед: творог, сколько захочется, овощи сырые (капуста, морковь и т.д.);
• ужин: креветки или рыба на пару, приправленные специями, овощи (например, морковка, кабачки), цитрусовые одна штука.

День 2

• обед: отваренные с солью, запеченные с пряностями овощи или овощной суп НЕ на мясном бульоне, мясо отварное или печеное в фольге со специями по вкусу;
• ужин: творог ниже 3,8%-й жирности, любые несладкие фрукты (ананас).

День 3

• обед: мясо на пару или отварное, овощи (морковь, свекла) сырые в виде салата с чесноком;
• ужин: достаточно, чтобы насытиться, маложирного творога и фруктов.

День 4

• обед: творог или сыр с содержанием жира менее 17% (например, Олтермани, «Российский», «Фитнес», Диетический, обезжиренные брынза, «Сваля»), сколько хочется, любимые овощи, не обработанные термически, можно в виде салата с соевой заправкой;
• ужин: мясо (рыба), сваренные со специями для вкуса, овощи.

День 5

• обед: минтай или морской язык (подходят лучше других видов рыбы), свежие овощи;
• ужин: фруктово-творожная смесь.

День 6

• обед: мясо, сваренное с добавлением специй, с помидорами, на десерт один апельсин;
• ужин: выбранный фрукт в виде свежевыжатого сока или просто так.

День 7

• обед: куриное мясо (можно с чесноком и прочими приправами), помидорный салат, другие овощи отварные (консервированные нельзя), апельсин или грейпфрут;
• ужин: повторить обеденное меню.

Меню на первые 2 недели расписано по приемам пищи, на вторую половину диеты что, сколько и когда съесть определяете самостоятельно, либо можете кушать, когда проголодаетесь.

3 неделя

Начиная с третьей недели можно выпивать по полстакана нежирного кефира на пустой желудок.

Всё остальное уже привычно:

• понедельник: несладкие фрукты (сливы, арбузы, дыни — выбрать что-то одно) в любом количестве до сытости.
• вторник: овощи, обработанные любым способом, исключая жарение.
• среда: взять рацион за вторник, добавить свежие фрукты.
• четверг: рыба (или морепродукты по желанию), сколько угодно овощей.
• пятница: овощи свежие и мясо (можно рагу с мясом, масло не добавлять).
• суббота: груши, дыни, сливы или другое, есть до сытости.
• воскресенье: питаться, как в субботу, фрукт можно сменить.

4 неделя

Четвертая неделя повторяет третью, ограничивается только количество каждого продукта:

1. куриное или говяжье мясо до 200 г, помидоры — 3 штуки и огурцы — 2, фрукты, ржаной тост, консервированный тунец без масла 1 банка.
2. то же самое без рыбы и птицы (говядину можно оставить).
3. творог 400 г, огурцы и помидоры в том же количестве, овощи вареные (стручковая фасоль, цукини, кабачки), фрукты свежие, бездрожжевой или ржаной тост.
4. курогрудь до 500 г, 1 огурец, 3 помидора, один тост, фрукт по желанию.
5. свежие или печеные фрукты и овощи, 2 вареных яйца.
6. немного творога, простокваша один стакан, курица, один хлебный тост, помидоры и огурцы по 2 штуки, фруктовый салат.
7. 400 г творога, овощи печеные, по 2 штуки огурцов и помидор, тунец (консервированный) в собственном соку или в масле, которое надо слить, один тост из ржаного или бездрожжевого хлеба.

Как закончить диету

Окончание ограничений в рационе не означает, что нужно сразу же налечь на выпечку и сахар. За месяц организм привык к определенному составу еды. Продолжайте в том же духе.

Не подвергайте себя стрессу из-за резкой смены типа питания:

1. макароны и крупы добавляйте постепенно;
2. кушайте медленно, помалу, но чаще, до 5 приемов еды в день;
3. если хочется сладкого, в первой половине дня позвольте себе зефир, пастилу, горький шоколад или приготовьте десерт сами, тогда в нем не будет лишнего сахара, ароматизаторов и прочих вредных компонентов;
4. если лишнего веса очень много, увеличьте время диеты еще на месяц (две первые недели + две четвертые).

Результаты и отзывы

Скрупулезное четырехнедельное соблюдение творожного «маггического» меню на каждый день, помогает сбросить до 10 килограмм. Часто теряют и по двадцать килограмм, в исключительных случаях — до тридцати. Отзывы и результаты разные из-за разницы в скорости метаболизма и исходном количестве лишнего веса.

На весы вставать раз в неделю, но обычно заметное снижение веса наступает между 1 и 2 неделями.

Отзывы похудевших о творожной диете Магги

Не любила голодание и не верила, что можно похудеть так. Но испробовала Магги два года назад, сбросила 15 кг за это время, и с тех пор не поправляюсь совсем. Кушала на этой диете почти так же, как обычно, только хлеба нет.

Сажусь на творожную Магги периодически, когда чувствую, что снова растолстела. Когда попробовала диету в первый раз, сбросила сразу 12 кг, чего никак не могла ожидать! И я обожаю апельсины, поэтому сидеть на Магги для меня сплошное удовольствие, праздник души, можно сказать.

Тунец в баночках — такая вкусняшка, за то и диету эту люблю. Творожная Магги вообще позволяет мне есть, все, что угодно (творожок, там, необычные фрукты), при этом не нарушая меню. Вес скинула приличный, еще и помолодела на пять лет. Кожа как будто светиться.

Я на этой диете скинула целых 9 кг, но для этого результата мне пришлось терпеть чувство голода. Каждый день в течении четырех недель мне не хватало еще чуть-чуть салатика или чуть-чуть мяска. Жертвы, я понимаю, но больше себя так испытывать смогу только при необходимости.

Отзывы диетологов о творожной Магги

Приступая к диете Магги, оценивайте не только пользу и предполагаемый результат, но и противопоказания. Их имеет любая ограничительная система питания. Овощи в большом количестве приводят к активному газообразованию, мясо — тяжелая пища, переваривается дольше обычного, витамины Е и А из растительной пищи без запрещенного масла не усваиваются.

Но на фоне прочих монодиет, эта выглядит не так экстремально: нагрузка на печень снимается заменой яиц творогом, на почки — большим количеством воды. Фрукты и овощи — главный плюс питания по Магги — все-таки обеспечивают нежирорастворимыми витаминами, а прочие можно добрать из витаминных препаратов.

Диета «Магги»: схема питания, правила, меню на 4 недели

Сама диета магги длится четыре недели. За это время вы не только нормализуется процессы по обмену веществ, протекающие в вашем организме, но и сбросите лишние килограммы. Перед тем, как приступать к данному методу похудения, надо точно знать основную схему питания, разработанную именно для этой диеты.

Схема питания по диете магги

В том случае, если в меню не прописано количество продукта, то вы можете есть его столько, сколько душе угодно. Диету магги могут применять люди любого возраста. Во время этого метода похудения не требуется использования дополнительных комплексов питания. Воду разрешается пить в любом количестве. Также можно пить кофе и чай, исключив сахар и молоко. Запрещается включать в рацион питания бульоны из овощей, масла и жира. Нельзя поменять местами обед и ужин, а также заменять продукты. Если вы остановились на определенном этапе диеты магги и сделали перерыв, то продолжать данный метод похудения можно лишь с самого начала.

Важные правила диеты магги

— необходимо пить больше воды,
— овощи следует варить в воде, не добавляя никаких бульонов (можно использовать приправу, лук, перец, чеснок),
— нельзя использовать жиры и масло,
— чай и кофе можно пить в любое время,
— при чувстве голода можно скушать морковь, огурцы или салат.
— весь режим питания следует строго соблюдать,
— рекомендуется выполнять физические упражнения.

Меню диеты магги на первую неделю

Все дни недели ваш завтрак будет состоять из апельсина или грейпфрута, а также одного или двух отварных яиц.

Понедельник
Обед: любое количество одного фрукта (яблоко, груша, апельсин, абрикос, арбуз, дыня и т.д.)
Ужин: нежирное вареное или жареное мясо (можно фарш, баранина запрещается)

Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 отварных яйца, салат из огурцов, помидоров, перца, и моркови, 1 тост или четверть лепешки, 1 апельсин или грейпфрут

Среда
Обед: обезжиренный сыр, 1 тост, помидоры
Ужин: меню понедельника

Четверг
Обед: такой же, как и в понедельник
Ужин: нежирное вареное или жареное мясо (можно фарш, баранина запрещается) и салат

Пятница
Обед: 2 отварных яйца и вареные овощи (кабачки и фасоль или морковь и зеленый горошек)
Ужин: вареная или жареная рыба, салат, 1 грейпфрут или апельсин

Суббота
Обед: такой же, как и в понедельник
Ужин: меню, которое было в четверг

Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, вареные овощи, помидоры и один грейпфрут или апельсин
Ужин: вареные овощи

Меню диеты магги на вторую неделю

Завтрак всю неделю будет такой же, как и на предыдущей неделе

Понедельник
Обед: вареное или жареное мясо и салат
Ужин: два отварных яйца, один грейпфрут или апельсин и салат

Вторник
Обед: вареное или жареное мясо и салат
Ужин: два отварных яйца, один грейпфрут или апельсин

Среда
Обед: вареное или жареное мясо и огурцы
Ужин: меню ужина вторника второй недели

Четверг
Обед: два отварных яйца, нежирный белый сыр, отварные овощи
Ужин: два отварных яйца

Пятница
Обед: жареная или вареная рыба
Ужин: два отварных яйца

Суббота
Обед: вареное или жареное мясо, помидоры и один грейпфрут или апельсин
Ужин: фруктовый салат (мандарин, дыня, персик, яблоко, апельсин)

Воскресенье
Обед: жареная или вареная курица без кожи, помидоры, отварные овощи и один грейпфрут или апельсин
Ужин: такой же, как и обед

Меню диеты магги на третью неделю

В течение понедельника можно есть в любое время все фрукты, кроме винограда, манго, инжира, бананов и фиников.
Во вторник можно любые овощи, кроме картофеля.
В среду можно все фрукты, которые в понедельник, и любые вареные овощи.
В четверг в течение дня вареные овощи, зеленый салат или капуста, вареная или жареная рыба.
В пятницу – вареное нежирное мясо или курицу, а также вареные овощи.
Выходные – в течение дня один вид фруктов в любое время (либо яблоки, либо груши, либо персики, либо абрикосы).

Меню диеты магги на четвертую неделю

Продукты, перечисленные ниже, должны быть распределены на весь день. Ничего лишнего добавлять нельзя.

Понедельник: вареное или жареное мясо (4 ломтика) или четверть отварной курицы, 2-4 помидора, 4 огурца, банка тунца (без масла), 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Вторник: жареное или вареное мясо (200 гр.), 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, груша или яблоко, долька дыни или апельсин или грейпфрут
Среда: нежирный белый сыр, ложка творога, вареные овощи, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Четверг: половина жареной или вареной курицы, 3 помидора, 1 огурец, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Пятница: 2 отварных яйца, салат, 3 помидора, 1 грейпфрут или апельсин
Суббота: 2 вареные куриные грудки, немного творога или брынзы, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, простокваша, 1 грейпфрут или апельсин
Воскресенье: 2 ч. л. творога, банка тунца (без масла), вареные овощи, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

Средние результаты по диете магги составляют от 10 до 25 килограмм, которые вы можете скинуть за четыре недели этого метода похудения.

Творожная диета «Магги»: подробное меню по дням на 4 недели, противопоказания

Время на чтение: 13 минут

Из множества существующих диет особенной является творожная диета «Магги», продолжительностью от 2 до 4 недель. Большую популярность она получила благодаря тому, что не доставляет худеющим дискомфорта в плане постоянного чувства голода. Эта методика подразумевает сбалансированное и полноценное питание, направленное на нормализацию обменных процессов в организме и вывод избыточной жидкости. Принцип основан на сокращении числа поступающих жиров и углеводов за счет превалирования животного белка в рационе.

Принципы творожной диеты

Существует творожный вариант диеты «Магги» и яичный, по сути они мало различаются. В первом случае яйца заменяют на творог. Но в итоге результат получается одинаковым, так как оба продукта белкового происхождения и не содержат углеводов. Высокая эффективность объясняется грамотным чередованием продуктов определенных групп. Помимо этого, в рацион включают долго перерабатываемые ингредиенты, требующие больших энергозатрат.

Подобную высокобелковую систему питания разрабатывали английские диетологи. Показана она для людей, нуждающихся в корректировке веса в пределах 10–20 кг.

Классическая методика подобного похудения рассчитана на 2 недели, с возможностью продления до 4. При точном соблюдении системных правил удается достигнуть значимых результатов, но даже малейшие отступления сводят к нулю все труды, и придется начинать все заново.

Ключевые принципы диеты «Магги» на 4 недели:

• На протяжении месяца строго придерживаются ежедневного меню и прописанного объема порций. Допускается исключать некоторые продукты, но заменять их чем-то другим нельзя.
• Соблюдают правильный питьевой режим: в сутки употребляют не менее 2 л чистой воды без газа.
• При готовке блюд не используют растительные жиры и сливочное масло. Предпочтение отдают варке, запеканию и тушению.
• При отсутствии точного объема порции допускается есть без ограничения, но не переедая.
• Овощи разрешены в любом виде, фрукты — исключительно свежие.
• Мясные и овощные блюда можно слегка подсаливать и вносить натуральные приправы.

Подобная методика довольно сытная, с разнообразным рационом. Поэтому на время похудения человек не испытывает острых приступов голода.

• интенсивное сжигание жиров;
• обогащение организма кальцием;
• очищение от шлаков и токсинов;
• длительное насыщение.

Минусом считается важность правильного выхода из диеты. При резком переходе к привычному питанию быстрый возврат сброшенных килограммов гарантирован.

Правильная подготовка

Перед вхождением в диету необходимо полностью быть уверенным в отсутствии противопоказаний по здоровью. Еще одно немаловажное условие — это хорошее самочувствие. Недопустимо начинать похудение во время простуды, гриппа либо после перенесенного заболевания. Особой подготовки не требуется.

В первую очередь нужно снять свои параметры: окружность талии, груди и других частей тела, вес.

В зависимости от индивидуальных особенностей, масса будет уходить по-разному. Одни худеют постепенно — по 350–500 г в день, другие скачками — по 2-3 кг за двое-трое суток. В конце диеты можно сравнить полученный результат с изначальными данными. Промежуточные замеры рекомендуется делать по утрам, до завтрака.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диетический рацион требует точного соблюдения, с ориентиром на перечень допустимых продуктов. Основным ингредиентом является творог, который лучше брать обезжиренный либо маложирный.

Разрешенные и запрещенные ингредиенты на диете «Магги» представлены в таблице:

Разрешены все безалкогольные напитки, за исключением сладкой газированной воды. Рекомендуется пить больше зеленого чая и травяных отваров. От соли и специй полностью не отказываются, но используют в умеренном количестве. Что касается способа приготовления, то предпочтение отдают варению и тушению. Иногда можно съесть жаренное, но если процесс осуществлялся на тефлоновой сковороде без масла.

Меню по дням и неделям

Подробное меню на каждый день расписано по неделям. Следует строго придерживаться его в предложенном порядке употребления ингредиентов и указанными порциями. В начальные 2 недели ежедневно предусмотрено 3 главных приема пищи. Не позволительно менять местами продуктовые наборы.

Завтракают: 1 грейпфрутом и порцией творога, весом 200 г. Всяческие перекусы желательно исключить, но при острой необходимости не воспрещается съесть один огурец или зеленое яблоко.

Для третьей недели в таблице расписан общий рацион по дням, с перечислением продуктов, рекомендованных к распределению на 4–5 приемов. Четвертая неделя повторяет рацион предыдущих.

Подробное меню на первую и вторую недели:

На третьей неделе завтрак составляют из предложенных на день ингредиентов. Подробный рацион на третью и четвертую недели:

Рецепты

Творожный вариант диеты «Магги» в силу скудного рациона является стрессом для организма и нервной системы. Но разнообразить меню и облегчить похудение поможет подборка рецептов, где используются только продукты из разрешенного списка.

Несмотря на отсутствие масла в процессе готовки, блюда получаются вкусными. Не воспрещается фантазировать, но только в пределах допустимого продуктового набора и с ориентиром на подробное меню.

Вареные овощи

Блюдо полностью состоит из овощей. Для приготовления понадобится:

• морковь — 1–2 шт.;
• цветная капуста — 4–5 соцветий;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• чеснок — 3 зубка;
• белокочанная капуста — 150 г;
• болгарский перец — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• сельдерей — 1 стебель;
• лавровый лист;
• соль, красный молотый перец.

1. Все овощи нарезают кубиками или другой формы.
2. Белую капусту мелко шинкуют, цветную разбирают на корзинки.
3. Чеснок и лук рубят.
4. Полученные заготовки складывают в кастрюлю и заливают водой.
5. Ставят на включенную плиту и ждут закипания. Под закрытой крышкой варят около получаса.
6. Добавляют рубленую зелень (петрушку, укроп).
7. За 10 минут до отключения вносят соль и красный молотый перец (он улучшает пищеварение и способствует похудению).

Бульон перед употреблением можно слить или оставить все как есть, в виде супа.

Фаршированный перец

• сладкий перец — 5–6 шт.;
• капуста белокочанная — 250 г;
• морковь — 70–80 г;
• лук-репка — 1 головка;
• томатный соус (без сахара в составе) — 60-80 мл;
• укроп.

1. Капусту нарезают тонкой стружкой.
2. Морковь трут на терке, лук мелко крошат.
3. Смешивают все компоненты.
4. Перцы очищают от внутренностей и заполняют овощным фаршем.
5. Складывают заготовки в пароварку либо обычную кастрюлю, подливают немного воды.
6. Готовят на слабом огне около 20 минут.

Готовые перцы поливают томатным соусом и посыпают рубленым укропом.

Овощной салат

Ингредиенты в составе:

• желтый и красный перец — 2 шт.;
• огурцы — 1 шт.;
• помидоры — 1 шт.;
• чеснок — 2–3 зубка;
• лимонный сок — от 1/2 плода;
• зелень;
• соль — на вкус.

1. Режут все компоненты произвольной конфигурации.
2. Добавляют измельченный чеснок и солят.
3. Выдавливают сок из лимона.
4. Тщательно перемешивают.

Помидоры с сыром

Элементарный набор ингредиентов:

• томаты — 2–3 шт.;
• нежирный сыр — 150–170 г;
• зелень петрушки и укропа — небольшой пучок.

1. Извлекает из томатов мякоть.
2. Натирают сыр на мелкой терке.
3. Крошат зеленушку и смешивают ее с сырной стружкой и томатной массой.
4. Начиняют полученным фаршем помидоры».
5. Ставят на 1–2 минуты в микроволновку, чтобы сыр слегка расплавился.

Тефтели

• говяжий фарш — 300 г;
• специи, пищевая соль — на усмотрение;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• лавр — 1 лист;
• горошковый перец — 4–5 шт.

1. В фарш добавляют специи, яйцо. Подсаливают и перчат. Тщательно перемешивают руками.
2. Катают шарики небольшого размера.
3. В кастрюле кипятят воду, кидают туда заготовки вместе с лаврушкой и перцем.
4. Варят на малом огне, примерно 20 минут.
5. Готовые тефтели выкладывают на тарелке, снизу разложив салатные листья.

Блюдо получается питательным и вкусным.

Куриная запеканка

Для диетической куриной запеканки понадобятся следующие компоненты:

• куриное филе — 170-190 г;
• брокколи — 130-150 г;
• приправа для курицы и универсальная — по щепотке;
• твердый сыр — 70-100 г.

1. Мясо отбивают с двух сторон, посыпают специями.
2. Брокколи перемалывают в блендере до пюреобразного состояния.
3. Сыр натирают на терке или режут кубиками.
4. На противень расстилают пергамент, сверху кладут: курицу, капустное пюре, сыр. Делают несколько таких слоев.
5. Сверху обсыпают приправой.
6. Ставят запекаться в разогретую духовку на полчаса, при температуре 200–220 °C.

После отключения ждут 5 минут и вынимают.

Фаршированные яйца

Для приготовления понадобятся:

• яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;
• апельсин — 1 плод;
• горчичный порошок — 2 г;
• черный перец, соль — на вкус.

1. Апельсин без цедры перекручивают с помощью блендера.
2. Яйца разрезают на две половинки.
3. Желтки перетирают, с добавлением апельсиновой мякоти.
4. Подмешивают специи и горчичный порошок.
5. Фаршируют полученной массой «яичные лодочки».

Украшают рубленой зеленью или другим способом.

Овощное рагу

• баклажаны -1–2 шт.;
• кабачки — 2 шт.;
• помидоры — 4 шт.;
• лук репчатый — 1–2 головки;
• чеснок — 3 зубчика;
• тимьян, орегано;
• соль, перец.

1. Баклажаны нарезают кольцами, солят и дают настояться минут 15. Это необходимо, чтобы они дали сок и потеряли горечь.
2. Спустя отведенное время, их промывают водой.
3. Остальные овощи режут аналогичной формы.
4. Жаропрочную емкость смазывают маслом и выкладывают заготовки, чередуя компоненты между собой.
5. Посыпают солью, перцем, рубленой зеленью и давленым чесноком.
6. Запекают при температуре 180 °С, до мягкости овощей. Сверху должна образоваться золотистая корочка.

Рулет из кролика

• крольчатину — 500–600 гр;
• яйцо — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубка;
• репчатый лук — 1 головка;
• морковь — 1 шт.;
• зелень.

1. Мясо перемалывают через мясорубку или блендером. С луком поступают аналогично.
2. Замешивают фарш, с добавлением яйца.
3. Чесночины измельчают.
4. Укроп и петрушку мелко рубят.
5. Морковку натирают.
6. Раскладывают ровным слоем мясную массу на пищевой пленке. Сверху рассыпают зеленушку, моковную стружку и чеснок.
7. Сворачивают в рулет, обертывают фольгой и перекладывают на противень.
8. В предварительно разогретой духовке до 190 °С готовят 20 минут.
9. Освобождают верх от фольги и держат в жару еще минут 10, чтобы подрумянился.

Такое блюдо рекомендуется включать в меню не более двух раз в неделю.

Выход из диеты

Меню творожной диеты «Магги» довольно простое, но включает исключительно полезные и малокалорийные продукты. Благодаря им организм человека полноценно обогащается всеми жизненно важными веществами. После завершения методики следует придерживаться правильного питания как можно дольше. Не рекомендуется на следующий день переключаться на сдобу и сладости. Поскольку организм привык к одному ритму, то это для него станет серьезным стрессом.

При выходе из диеты необходимо поэтапно вводить в рацион: крупы, макаронные изделия. Едят понемногу, но часто. Тщательно пережевывают пищу.

При сильном желании отведать можно съесть плитку черного шоколада, зефир или пастилу. В качестве десерта подходит: запеченная тыква или яблоки с орехами, ягодный щербет, панакота, манник, творожная запеканка, банановые блины. Лакомиться допускается только до обеда. Ограничивают употребление сдобы, а в выпечку включают овсяную либо кукурузную муку.

Желательно навсегда отказаться от сладкой газировки, так как это верный путь к целлюлиту. Лучше пить зеленый и черный чай, кофе со сливками, какао, ягодно-фруктовые компоты, морсы.

Похудение по методике «Магги» разрешается проводить до двух раз в год. В противном случае организм будет испытывать перегрузку белком, и возникнет привыкание, что в результате не даст ожидаемую потерю веса.

Противопоказания

Перед тем как начать худеть на творожной диете «Магги», следует посетить врача и удостовериться в отсутствии медицинских ограничений. Несмотря на результативность такого питания, существует ряд противопоказаний:

• аллергическая реакция на цитрусовые и белковые продукты;
• патологии сердца, сосудов и мочеполовой системы;
• сбои в работе почек и печени;
• нарушения в ЖКТ: повышенная кислотность желудка, язвы, гастрит.

Подобная система показана для людей любого возраста. Единственно, стоит воздержаться беременным и кормящим грудью женщинам.

Диета Магги: примеры рациона, результаты и противопоказания

• Что такое диета Магги
• Основные принципы диеты Магги
• Примерное меню на день
• Эффективность диеты Магги
• Вред диеты Магги
• Комментарии врача-диетолога

Что такое диета Магги

Можно предположить, что это диета на основе бульонных кубиков. На самом деле, этого рациона кратковременно придерживалась премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер [1]. План питания обнаружили на пожелтевшем листе в личном дневнике баронессы за 1979 год. Это один из сотен документов, которые стали доступны общественности после их публикации Фондом Маргарет Тэтчер. Экстренная диета помогала политику сбросить до 9 кг за пару недель. На листе была отметка, что не стоит ограничивать рацион по строгим правилам дольше этого срока.

Современные варианты низкоуглеводной диеты — яичный и творожный — предписывают питаться по ее канонам до одного месяца. Обилие белков в рационе позволяет надолго сохранять чувство сытости. Вариант с творогом появился как альтернатива для тех, кто не может есть яйца, ведь это распространенный аллерген. К тому же существует мнение, что они содержат много холестерина, который при переизбытке может привести к развитию атеросклероза. Диетологи рекомендуют съедать не более трех яиц в сутки [2].

Согласно диете Магги, в дополнение к белкам следует добавлять в рацион больше цитрусовых для поддержания уровня витаминов.

Меню диеты составлено с целью запуска процессов жиросжигания, поэтому ингредиенты завтрака, обеда и ужина нельзя менять местами.

Основные принципы диеты Магги

Несмотря на историю происхождения диеты, наибольшей популярностью она пользуется в России. Иностранные источники также упоминают рацион как один из любимых способов россиянок прийти в форму в короткие сроки [3]. Диета Магги похожа на белковую: она состоит из продуктов, для переваривания которых организм тратит максимум энергии, при этом лишний жир сжигается за счет переключения обмена веществ.

Строгий рацион требует придерживаться нескольких обязательных правил:

• Исключить углеводы, в основе питания — яйца и творог.
• Мясо (редко и немного) должно быть нежирным, баранина исключена.
• Из овощей допустимы морковь, цукини, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и зеленый салат, в том числе замороженные магазинные смеси, но без картофеля.
• Придется исключить полностью мучные изделия, макароны, крупы и злаки.
• Фрукты и ягоды: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, груши, арбуз, вишня.
• Рыба и морепродукты: постный минтай, камбала, пикша, креветки.
• Молочные продукты: нежирный творог (максимум 9%), сыр до 20% жирности, натуральный йогурт и кефир.
• Пить около 2 л воды в день, можно — чай и кофе без сахара и молока.
• Из сладкого разрешены: манго, бананы, виноград, инжир и финики, натуральные заменители сахара — стевия, мед, сироп агавы.
• Перекусы допустимы не ранее чем через два часа после основного приема пищи.
• Готовить лучше на пару, а также варить, запекать или есть продукты сырыми. Главное — не жарить и не использовать масло.
• Строго следите за меню: нельзя менять местами дни и время приемов пищи.
• Если какой-то продукт вы не можете есть (например, из-за аллергии), не заменяйте его другим, просто откажитесь.
• Если нарушено хотя бы одно правило, следует вернуться к первому дню диеты и начать все сначала.
• Желательно заниматься физической активностью.

Кстати, отказ от алкоголя в диете не прописан — в оригинале упоминается виски, но его можно пить только в те дни, когда в рационе присутствует мясо.

Примерное меню на день

Все приемы пищи в диете Магги должны быть расписаны заранее. С одной стороны, это значительно упрощает быт: удобно планировать, нет необходимости каждый день решать, что приготовить и съесть. С другой, исключает элемент внезапности, поэтому рацион может быстро наскучить, особенно тем, кому часто хочется «чего-нибудь вкусного». При этом все продукты в меню натуральные и полезные. Рекомендации разбиты на три приема пищи в течение дня.

Пример яичной диеты Магги на один день

• Завтрак: два вареных яйца, половина грейпфрута, кофе или чай.
• Обед: тушеная говядина без масла, салат из сырой моркови либо фрукты (в любом количестве).
• Ужин: овощи на пару либо отварная куриная грудка, если в обед вы не ели мясо.

Меню для творожной диеты Магги на один день

• Завтрак: обезжиренный творог, грейпфрут.
• Обед: яблоки, апельсины и груши (в любом количестве).
• Ужин: Постная рыба на пару, тушеная фасоль.

Блюда, предлагаемые в диете Магги, очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Среди них: салат из свежих овощей, тушеная индейка, небольшое количество цельнозернового хлеба, рыбные котлеты на пару и белковый омлет.

В конце четвертой недели необходимо начать выходить из диеты. Для этого вы можете добавлять сложные углеводы: крупы или картофель, а также сокращать количество яиц или творога. Важно делать это максимально неторопливо, чтобы возвращение к привычному рациону не стало стрессом для организма. При этом для поддержания эффекта стоит делать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить с минимальной обработкой.

Вред диеты Магги

Описанный рацион противопоказан детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Большое количество белка перегружает печень и почки, функция которых — удаление отходов белкового обмена. Отсутствие углеводов может привести к дефициту питательных веществ или недостатку клетчатки, что вызывает такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головная боль и запор [4]. В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед тем, как урезать рацион, особенно если у вас есть хронические заболевания.

Экстремальное сокращение углеводов небезопасно даже для здорового организма, поэтому не стоит практиковать диету чаще одного раза в год. К тому же обязателен плавный выход из диеты. В противном случае неизбежен откат, при котором организм начнет интенсивно запасать углеводы, которых так не хватало в предыдущие недели.

Комментарий эксперта

Станислав Хан, врач эндокринолог-диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

К любым диетам, которые приводят к снижению веса за относительно короткий промежуток времени, всегда стоит относиться скептически по нескольким причинам.

Лучший способ похудеть — это создать дефицит калорий, при этом питание должно быть рациональным и сбалансированным по соотношению белков, жиров, углеводов, микроэлементов, клетчатки и витаминов.

Углеводы служат основным источником энергии для организма, они должны составлять 40–60% суточной калорийности. В последнее время на фоне антиуглеводной пропаганды в социальных сетях все большую популярность приобретают диеты с их ограничением в рационе (вплоть до полного отказа, например кето-диета). У диеты Магги похожие принципы. Безусловно, питаясь таким образом, вы снизите вес, но будет ли результат долговременным? Скорее, нет. Также вызывают вопросы отдаленные последствия, которые могут быть негативными.

Еще бессмысленней выглядят правила «не менять местами» приемы пищи, так как они влияют на «жиросжигающие процессы». Это не имеет научного обоснования. Любой дефицит калорий приведет к снижению веса независимо от того, сколько раз в день вы питаетесь. По поводу 1,5–2 л воды в день — это устаревший стереотип. Пейте столько, сколько хочется.

Положительные моменты в диете Магги все-таки есть. Пожалуй, соглашусь, что стоит отказаться от жареных блюд, предпочитая тушение или приготовление на пару. Радует, что нет инсинуаций с перекусами, ведь в последнее время появился миф о том, что можно есть только три раза, якобы это уменьшает выработку инсулина — неправда.

Мой совет: относитесь критически к радикальным призывам полностью исключать что-либо из своего рациона, будь то глютен, молочные продукты и тем более углеводы. Такую диету я бы не рекомендовал своим пациентам.

Творожная и яичная диета Магги на 2 и на 4 недели: подробное меню на каждый день (оригинал)

В этой статье вы узнаете, что представляет собой яичная и творожная диета Магги. Меню на каждый день на 2 и на 4 недели. Подробная трактовка в таблице и оригинал, с которого все началось. Я также расскажу, чем отличается творожный вариант и какой из них лучше.

1. Суть диеты
2. Правила и главные продукты
3. Творог или яйца?
4. Кому нельзя сидеть на такой диете?
5. 2 или 4 недели?
6. Меню на 2 недели
7. Меню на 4 недели

Суть диеты

Для Маргарет Тэтчер в США была разработана специальная диета – Магги. Об этом говорил найденный в 1979 году ежедневник железной леди. В нем было расписано подробное меню, состоящее в основном из яиц. Эти рекомендации по питанию и положили начало современной диете.

Магги считается белковой диетой. Вся ее суть – в ограничении углеводов и жиров. Мы все знаем, что главным источником энергии являются углеводы – поставщики глюкозы. Часть глюкозы расходуется на работу тела, а другая часть – гликоген – откладывается про запас. Гликоген копится в жировых и мышечных тканях, а также в печени. Когда организму не хватает углеводов, начинает расходоваться гликоген. Вот так все просто: когда заканчиваются запасы глюкозы, организм получает энергию из собственных жировых накоплений. Превосходный механизм выживания.

Но помните, что злоупотреблять им нельзя, так как все в нашем организме глубоко взаимосвязано и, если нарушить баланс в одном месте, это приведет к сбою всей системы. Вот почему нужно все взвешивать и придерживаться основных правил, не говоря уже о консультациях у медиков.

Диетологи говорят: безопасно сбрасывать по 2 – 5 кг в неделю. Если вес слишком большой, то кг будут уходить быстрее – по 6 – 7 кг в неделю. Учитывая, как действует белковая диета на лишний жир, за 2 недели можно потерять 8 – 12 кг. Если у вас лишнего веса пару кг, вы должны понимать, что таких цифр у вас точно не будет, а еще не забывайте, что с каждым днем сброс веса будет уменьшаться – это нормально и правильно. Рассчитывать на максимальную планку в 12 кг могут только те, у кого избыточного веса действительно много, например, как при ожирении.

Помните, что все очень индивидуально. Я по своему опыту могу сказать, что лично на меня подобные белковые рационы влияют превосходно, но нельзя переходить границы в погоне за быстрой потерей веса. Очень важно при белковом питании сохранять в рационе долю полезных углеводов, которые можно получить из полезных овощей и каш.

Как-то раз я решила, что самая умная и ужесточила диету до предела, чтобы сбросить побольше жира. Мой рацион состоял из одних только белков. Кстати, именно с этого начинается диета Дюкана. Вес уходил потрясающе – прямо на глазах. Я была рада до безумия. Но! Через пару дней, несмотря на то, что я совсем не была голодна, на меня навалилась депрессия, я постоянно испытывала головную боль и стул стал слишком крепким. Еще бы немного и дошло бы до запоров. Вот тогда я поняла, насколько организму важны углеводы и жиры.

Но это еще не конец истории. Как только я вернулась к углеводам и жирам, мой организм как будто взбесился – я постоянно хотела только чего-то сладкого и «быстрого». И несмотря на то, что я старалась есть только полезное и по диете, вес немного вернулся, а потом очень долго стоял на одном месте. А если вы когда-нибудь худели, то знаете, как сильно от этого опускаются руки. Я называю это состояние «Все пропало, дайте пончик».

Не повторяйте таких ошибок и помните, что важно давать организму понять, что о нем заботятся и дают все самое полезное, ведь ему то как раз все равно – есть у вас лишний вес или нет, согласно программе выживания, он делает все правильно, а вот вы саботируете его усилия.

Итак, вернемся к Магги. Основными продуктами питания при диете Магги являются творог и яйца. Это лучшие источники белка животного происхождения. Яичный белок практически полностью усваивается, имеет 157 ккал и дает организму:

• витамины A, B, K, D, E;
• железо;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• йод;
• разные аминокислоты.

Творог также отлично усваивается и имеет низкую калорийность, всего 110 ккал. Кроме того, в составе творога есть важная для организма кислота – метионин. Он помогает расщеплять жиры и снижает их накопление в печени. Метионин не вырабатывается организмом, получать его необходимо из пищи. У творога тоже богатый запас микроэлементов:

• кальций;
• натрий;
• железо;
• фосфор;
• магний;
• витамины K, B1 и B2, A, PP.

Правила и главные продукты

Режим питания на диете Магги трехразовый. Между приемами еды следует исключить какие-либо перекусы. Завтрак всегда одинаковый и состоит из грейпфрута, чая или кофе без сахара и двух яиц. Грейпфрут тоже обладает способностью сжигать жир, поэтому он является важной составляющей диеты Магги.

По наставлениям диетологов, яйца нужно употреблять сваренными вкрутую. Но в изначальном варианте об этом не сказано ни слова. Поэтому, употребляя жареные яйца, готовить их следует без добавления масла. Без масла жарятся и присутствующие в меню стейки и баранина. Мясо берется нежирное. Готовится все на гриле или с помощью простой варки.

Салаты делают тоже без добавления масла. В Европе вместо заправки часто используют бальзамический уксус, который придает вкусу блюда некоторой пикантности. Можно использовать вкусные и простые заправки на основе апельсина, помидора или уксуса. Еще один вариант – заправка из парафинового масла, которая практически не имеет калорий.

Чтобы почувствовать эффект диеты, придерживайтесь таких правил:

1. Не меняйте местами приемы еды. То, что нужно есть на завтрак, нужно скушать именно на завтрак.
2. Нельзя есть вне приемов пищи и нельзя их пропускать. Магги – это трехразовое питание, перекусы сведут все достижения на нет и придется начинать сначала.
3. Вода – наше все. Она помогает избавляться от вредных веществ, а также участвует во всех обменных процессах. Пейте много и обязательно, как минимум 2 л воды в день. Иногда простую воду можно заменять слабым зеленым чаем без сахара.
4. Если в меню диеты не указано точное количество продукта, значит этот продукт можно есть в неограниченном количестве. Чтобы понимать, много вы едите или мало, просто соизмерьте пищу ладошками – ваша порция должна быть не меньше этого объема.
5. Последний прием пищи должен происходить не позднее, чем за 2 часа до сна.
6. Основные обменные процессы происходят во время сна, поэтому отдыху необходимо уделять не менее 8 часов в сутки. Спите вдоволь, так как худеем мы именно во сне. Это важно.
7. Не стоит утруждать себя тренировками во время диеты. Подойдут легкие физические нагрузки: пешие прогулки, легкий бег, игры с мячом, велосипедные вылазки, танцы.
8. Готовить продукты из меню диеты лучше на пару, варить или запекать.
9. Фрукты едят до мяса, иначе не усвоятся.

• сахар и сахаросодержащие продукты;
• хлебобулочные изделия;
• жирное мясо и рыбу;
• овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель или кукуруза);
• сильно сладкие фрукты (бананы, виноград);
• газировку и алкоголь.

• различные яйца;
• куриное и индюшачье мясо;
• нежирную рыбу;
• творог с низким процентом жирности;
• любые овощи, кроме крахмалистых;
• любые фрукты, особенно цитрусовые, но кроме сильно сладких (бананы, виноград, дыня, арбуз);
• сыр нежирных сортов;
• зелень и натуральные приправы;
• чай и кофе без сахара, но с лимоном.

Творог или яйца?

Ничем принципиальным творог и яйца не различаются в рамках диеты. То есть, вы отлично похудеете как на яичной диете, так и на творожной. Главный вопрос – что вам больше нравится и что лучше подходит.

Например, я люблю творог и хорошо на нем худею, но после пары порций уже не могу на него смотреть и к тому же на твороге насыщения хватает ненадолго – через пару часов уже сильно хочется есть. А как вы понимаете, это прямой путь к срыву.

То ли дело яйца – лично для меня это лучший вариант, так как после них долго не хочется есть, хватает с лихвой до следующего приема пищи, а худею я хорошо. Но это только у меня. Что больше нравится, то и ешьте. Диета должна приносить удовольствие.

Кому нельзя сидеть на такой диете?

Так как на диете есть ограничения в углеводах, такое питание подойдет не всем. Магги противопоказана:

• беременным и кормящим;
• людям, имеющим проблемы с почками и печенью;
• при проблемах с ЖКТ, например, при гастрите или язве;
• при болезнях сердечно-сосудистой системы;
• при приеме препаратов от давления;
• при обострении хронических болезней;
• при повышенном холестерине;
• при индивидуальной непереносимости продуктов из меню.

Также вы должны понимать, что любая диета, даже самая щадящая, ведет к набору веса в будущем. Поэтому вы не должны использовать ее без причины и слишком часто. Если вы легко переносите питание, которое указано в меню и для вас это не испытание, вы можете попробовать Магги не чаще одного раза в год. Во всех остальных случаях вам нужно искать другие варианты.

Я хочу порекомендовать вам одно видео, где девушка делится своим опытом похудения на диете Магги. Поскольку она придерживается вегетарианского питания, Магги ей не подходит, но небольшая модификация позволила ей выйти из этого положения.

Не бойтесь экспериментировать. Конечно, замена мяса рисом, как у девушки, не равнозначна, но, если вы не любите какой-то продукт, его можно и нужно заменить на любимый альтернативный, иначе диета превращается в пытку и риск сорваться увеличивается в несколько раз.

2 или 4 недели?

Какой вариант выбрать – 2 или 4 недели? Сложно ответить. С одной стороны, с короткой диеты сложнее сорваться, с другой – четырехнедельная поможет сформировать устойчивые привычки в питании, о которых я подробно рассказывала в статье Правильное питание: меню на каждый день для здорового образа жизни.

Если вы раньше никогда не сидели на Магги, попробуйте двухнедельную. За этот период вы сможете понять, подходят ли вам комбинации продуктов для похудения и удержания веса в дальнейшем.

А теперь самое интересное – вариантов диеты Магги очень много. Модификации, комбинации, доработки, правильные и неправильные корректировки – все это наложило отпечаток на оригинал и навсегда его изменило.

На картинке вы можете увидеть ту самую легендарную распечатку, которую нашли в документах Маргарет Тэтчер.

В принципе вариант неплохой, так как в рационе присутствуют все необходимые продукты: и белок (яйца, рыба), и фрукты (грейпфрут), и овощи (помидоры, шпинат). В какой-то степени, это даже нельзя назвать диетой, а скорее хорошим меню на пару недель для оздоровления, но не более и точно не на постоянной основе. Ведь, в конце концов, вы устанете есть одно и тоже круглыми сутками. Вот почему двухнедельная диета лучше и проще переносится.

Другое дело – можно использовать Магги как основу для полноценного питания без диет. Не будет ничего страшного, если при таком продуманном меню в будущем вы допустите те же бананы, запрещенные на Магги, или даже немного шоколада или мороженого. Помните – если вы строго следуете диете, а потом пускаетесь во все тяжкие, даже самое лучшее в мире питание замедлит ваш обмен веществ и приведет к регрессу лишнего веса. Будьте благоразумны.

Еще раз повторюсь, что продукты подобраны так, чтобы спровоцировать определенные процессы в организме, нацеленные на снижение жира, но питаться жестко и долго, без учета своих индивидуальных особенностей, через «не хочу» и при пищевых расстройствах с психологической основной нельзя, иначе вы добьетесь противоположного результата.

Меню на 2 недели

Завтрак для каждого дня одинаков: грейпфрут, 2 яйца, кофе.

• Обед: один грейпфрут и пару яиц.
• Ужин: овощной салатик с тостом, грейпфрут, 2 яйца и чашечка кофе без сахара.

От себя отмечу: какой кофе на ночь? Я считаю, что на ужин максимум некрепкий чай, иначе не уснете. Но тут уже решайте сами.

• Обед: помидоры, 2 яйца и несладкий кофе.
• Ужин: стейк с овощами (огурец, помидоры, салат-латук и оливки), кофе без сахара.

• Обед: 2 яйца со шпинатом и кофе.
• Ужин: 2 отбивные из баранины с овощами (помидоры, сельдерей, огурец), чай без сахара.

• Обед: 2 яйца со шпинатом и кофе.
• Ужин: 2 яйца с кусочком сыра или творог, капуста, тост.

• Обед: 2 яйца со шпинатом и кофе.
• Ужин: 1 грейпфрут и рыбно-овощной салат с тостом.

• Обед: салат из любых фруктов без ограничений.
• Ужин: стейк без ограничений с овощами (огурец, сельдерей и помидоры) и кофе.

• Обед: грейпфрут, курица с овощами (помидоры, капуста, морковка) и кофе.
• Ужин: грейпфрут и курица с помидором.

Лично я считаю, что фруктов и овощей можно есть столько, сколько хочется. Учитывая, что вы страдаете от лишнего веса, скорее всего у вас растянут желудок и вы привыкли есть большими порциями, а это значит, что даже сытная курица с овощным салатом покажется вам маленькой порцией. Выход есть – заполняйте пустующее пространство в желудке овощами и фруктами, указанными в диете. Вреда и калорий они не причинят, а вы будете сыты и избежите дискомфорта на первых порах.

Не стоит забывать о зелени, она очень полезна и придаст немного вкуса салатам и мясу. При изготовлении рыбного салата все ингредиенты, в том числе и рыбу, следует нарезать кусочками и перемешать.

Еще не так давно редкий и недоступный шпинат сегодня можно найти практически в любом магазине. Можно употреблять и в сыром, и в готовом виде. Если все-таки не удалось найти шпинат, его можно заменять капустой, стручковой фасолью или спаржей.

Творожная диета Магги практически ничем не отличается от диеты на яйцах. В этом случае меняется лишь главный ингредиент: яйца на нежирный творог.

Чтобы вам было удобнее, я сделаю меню в таблице на неделю, и вы сможете ее распечатать.

И еще один такой же, но уже творожный вариант.

Меню на 4 недели

Учитывая разнообразие вариантов диеты Магги, я видела откровенный трэш, где вся неделя состоит из овощей и фруктов. Трудно себе представить, как человек после пицц и бутербродов с колбасой будет питаться апельсинкой и помидоркой. Это большие риски для вашего организма и невероятный стресс.

Если вы морально и физически готовы выдержать четырехнедельную диету Магги, то я предлагаю вам такой вариант.

• 1 неделя. Вы придерживаетесь основного классического магги-рациона, но при этом позволяете себе любимые продукты. Например, вы очень любите гречневую кашу. Тогда съешьте ее на завтрак с яйцами после грейпфрута. То есть, ваше меню состоит из обязательных по диете продуктов и дополнительных любимых. Таким образом, вы войдете в диету.
• 2 неделя. Питание по указанному оригинальному меню выше.
• 3 неделя. Повторение второй недели. Не забывайте пить достаточно воды.
• 4 неделя. Заключительная неделя повторяет первую: вы все еще придерживаетесь классического рациона, но при этом добавляете любимые продукты. Это позволит вам мягко выйти из магги-питания и закрепить результат.

Теперь вы знаете, какой должна быть диета Магги. Меню на каждый день (подробная в таблице и в графиках) у вас под рукой, пользуйтесь в любой момент. Как я уже сказала выше, лучше использовать на 2 недели и желательно оригинал, но если вы уверенны в себе, то можно и на 4 недели. Будет ли это яичная диета или творожная, зависит только от ваших предпочтений. Жду ваших отзывов и вопросов.

Диета «Магги»: схема питания, правила, меню на 4 недели

Сама диета магги длится четыре недели. За это время вы не только нормализуется процессы по обмену веществ, протекающие в вашем организме, но и сбросите лишние килограммы. Перед тем, как приступать к данному методу похудения, надо точно знать основную схему питания, разработанную именно для этой диеты.

Схема питания по диете магги

В том случае, если в меню не прописано количество продукта, то вы можете есть его столько, сколько душе угодно. Диету магги могут применять люди любого возраста. Во время этого метода похудения не требуется использования дополнительных комплексов питания. Воду разрешается пить в любом количестве. Также можно пить кофе и чай, исключив сахар и молоко. Запрещается включать в рацион питания бульоны из овощей, масла и жира. Нельзя поменять местами обед и ужин, а также заменять продукты. Если вы остановились на определенном этапе диеты магги и сделали перерыв, то продолжать данный метод похудения можно лишь с самого начала.

Важные правила диеты магги

— необходимо пить больше воды,
— овощи следует варить в воде, не добавляя никаких бульонов (можно использовать приправу, лук, перец, чеснок),
— нельзя использовать жиры и масло,
— чай и кофе можно пить в любое время,
— при чувстве голода можно скушать морковь, огурцы или салат.
— весь режим питания следует строго соблюдать,
— рекомендуется выполнять физические упражнения.

Меню диеты магги на первую неделю

Все дни недели ваш завтрак будет состоять из апельсина или грейпфрута, а также одного или двух отварных яиц.

Понедельник
Обед: любое количество одного фрукта (яблоко, груша, апельсин, абрикос, арбуз, дыня и т.д.)
Ужин: нежирное вареное или жареное мясо (можно фарш, баранина запрещается)

Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 отварных яйца, салат из огурцов, помидоров, перца, и моркови, 1 тост или четверть лепешки, 1 апельсин или грейпфрут

Среда
Обед: обезжиренный сыр, 1 тост, помидоры
Ужин: меню понедельника

Четверг
Обед: такой же, как и в понедельник
Ужин: нежирное вареное или жареное мясо (можно фарш, баранина запрещается) и салат

Пятница
Обед: 2 отварных яйца и вареные овощи (кабачки и фасоль или морковь и зеленый горошек)
Ужин: вареная или жареная рыба, салат, 1 грейпфрут или апельсин

Суббота
Обед: такой же, как и в понедельник
Ужин: меню, которое было в четверг

Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, вареные овощи, помидоры и один грейпфрут или апельсин
Ужин: вареные овощи

Меню диеты магги на вторую неделю

Завтрак всю неделю будет такой же, как и на предыдущей неделе

Понедельник
Обед: вареное или жареное мясо и салат
Ужин: два отварных яйца, один грейпфрут или апельсин и салат

Вторник
Обед: вареное или жареное мясо и салат
Ужин: два отварных яйца, один грейпфрут или апельсин

Среда
Обед: вареное или жареное мясо и огурцы
Ужин: меню ужина вторника второй недели

Четверг
Обед: два отварных яйца, нежирный белый сыр, отварные овощи
Ужин: два отварных яйца

Пятница
Обед: жареная или вареная рыба
Ужин: два отварных яйца

Суббота
Обед: вареное или жареное мясо, помидоры и один грейпфрут или апельсин
Ужин: фруктовый салат (мандарин, дыня, персик, яблоко, апельсин)

Воскресенье
Обед: жареная или вареная курица без кожи, помидоры, отварные овощи и один грейпфрут или апельсин
Ужин: такой же, как и обед

Меню диеты магги на третью неделю

В течение понедельника можно есть в любое время все фрукты, кроме винограда, манго, инжира, бананов и фиников.
Во вторник можно любые овощи, кроме картофеля.
В среду можно все фрукты, которые в понедельник, и любые вареные овощи.
В четверг в течение дня вареные овощи, зеленый салат или капуста, вареная или жареная рыба.
В пятницу – вареное нежирное мясо или курицу, а также вареные овощи.
Выходные – в течение дня один вид фруктов в любое время (либо яблоки, либо груши, либо персики, либо абрикосы).

Меню диеты магги на четвертую неделю

Продукты, перечисленные ниже, должны быть распределены на весь день. Ничего лишнего добавлять нельзя.

Понедельник: вареное или жареное мясо (4 ломтика) или четверть отварной курицы, 2-4 помидора, 4 огурца, банка тунца (без масла), 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Вторник: жареное или вареное мясо (200 гр.), 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, груша или яблоко, долька дыни или апельсин или грейпфрут
Среда: нежирный белый сыр, ложка творога, вареные овощи, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Четверг: половина жареной или вареной курицы, 3 помидора, 1 огурец, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Пятница: 2 отварных яйца, салат, 3 помидора, 1 грейпфрут или апельсин
Суббота: 2 вареные куриные грудки, немного творога или брынзы, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, простокваша, 1 грейпфрут или апельсин
Воскресенье: 2 ч. л. творога, банка тунца (без масла), вареные овощи, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

Средние результаты по диете магги составляют от 10 до 25 килограмм, которые вы можете скинуть за четыре недели этого метода похудения.