Чай из зверобоя для крепкого здоровья[Питание]

Чай из зверобоя для крепкого здоровья[Питание]

Зверобой – одно из наиболее сильных и распространенных лекарственных растений. В ход идут обычно стебли и лепестки этой травы, цветки же используются очень редко. Благодаря своему богатейшему составу это растение при правильном применении может стать не только отличной профилактикой, но еще и лечебным средством, которое поможет победить хронические заболевания и свести их на “нет”.

Зверобой включает в себя фитонциды, флавоноиды и эфирные масла, что обусловливает его бактерицидные способности. Поскольку он неплохо справляется с уничтожением патогенных микроорганизмов, его рекомендуют применять при инфекционных заболеваниях, особенно туберкулезе легких или костей. Это растение может использоваться для лечения дизентерии, ангины, стоматита, при инфекционных болезнях желудочно-кишечного тракта, гнойных отитах и синуситах, маститах, вагинитах.
Дубильные вещества и смолы тоже имеются в зверобое, поэтому он помогает справиться с хроническими гастритами, энтеритами и колитами, останавливает частые и обильные поносы, нормализуя стул.

Зверобой весьма богат витаминами. Здесь можно найти целый спектр этих необходимых организму веществ: витамины В, Р и РР, А, С. За счет наличия витаминов группы В зверобой можно использовать при анемиях. Витамин А улучшает состояние кожи и волос, поэтому зверобой избавляет от угрей, а шевелюру делает пышной и блестящей. Также эта лекарственная травка богата минералами, в них наш организм тоже нуждается.

Еще одним важным веществом в составе зверобоя является гиперицин. Именно он обусловливает легкое антидепрессивное воздействие зверобоя. Гиперицин препятствует обратному захвату гормона серотонина, еще он оказывает воздействие на обмен меланина. Именно эти гормоны регулируют нашу умственную и психическую активность. В связи с этим зверобой и лекарственные средства на основе гиперицина (Негрустин, Деприм, Гелариум) могут применяться при легких депрессивных или тревожных расстройствах.

Однако не смотря на всю свою пользу и эффективность, зверобой вполне легко может оказать прямо противоположный эффект, поэтому готовить чаи, настои и отвары из него нужно правильно и употреблять их, не превышая указанных дозировок.

Пожалуй, самая простая и любимая всеми форма – чай. Одна чайная ложка сухой измельченной травы зверобоя заваривается стаканом кипятка. Дайте будущему чаю постоять 30 минут, затем процеживайте и сразу пейте. Важно пить именно свежеприготовленный чай, ведь со временем полезные вещества распадаются.

Зверобой можно применять и местно, например, полоскать настоем рот при стоматитах, ангинах, подмываться при геморрое. Для приготовления такого настоя стаканом кипятка нужно залить столовую ложку травы, настоять также полчаса и процедить. А далее полоскать полученным настоем рот и горло или омывать геморроидальные узлы. Настой не только уничтожит бактерии, он также окажет легкое вяжущее и подсушивающее воздействие. При геморрое можно делать примочки – смачивать в охлажденном настое кусочки марли и накладывать на область заднего прохода.

Спиртовая настойка – идеальный вариант для тех, у кого нет времени заваривать чай или отвар ежедневно на протяжении всего курса лечения зверобоем. Для ее приготовления 100 миллилитрами спирта нужно залить 4 столовые ложки измельченной сухой травы. Уберите плотно закрытый сосуд с настойкой в темное место на 10 дней. После настойку процедите. Принимать ее нужно 3 раза в день по 20 капель.

Можно приготовить еще и масляную настойку зверобоя, а вот здесь уже понадобятся цветки. Их в количестве трех столовых ложек нужно добавить в 20 грамм любого растительного масла. Выдерживать настой нужно в закрытом сосуде и в темном месте пару недель. Полученным масляным настоем полезно протирать проблемную кожу лица, на которой возникают прыщики и сухость. От настойки зверобоя угри постепенно сойдут, кожа разгладится и увлажнится.

Так как зверобой – достаточно сильное лекарственное растение, принимать его можно не всем. Настои и отвары из зверобоя обладают слабой токсичностью. Поэтому пить их длительное время или в больших дозировках нельзя. В таком случае действующие вещества могут негативно сказаться на работе печени и почек, у мужчин вызовут временную импотенцию. Также помните, что на это растение вполне может развиться аллергическая реакция, чтобы этого не допустить, настой или отвар принимайте первое время осторожно.

Ранее упоминалось о способности зверобоя устранять депрессивные состояния, как раз поэтому его нужно с особой осторожностью принимать вместе с другими лекарственными средствами. Прием зверобоя вместе с другими антидепрессантами требует обязательной консультации у специалиста, так как могут развиться серьезные побочные эффекты. Более того, зверобой в принципе ускоряет выведение лекарственных средств из организма, поэтому если вы проходите курс медикаментозной терапии, перед тем, как пить зверобой, проконсультируйтесь у лечащего врача. Женщинам, которые пьют оральные контрацептивы, от зверобоя лучше отказаться – велик риск снижения противозачаточного эффекта от таблеток и наступления беременности.

Беременным и кормящим женщинам зверобой лучше не использовать. Также пить настои и отвары из него гипертоникам нужно очень осторожно, лучше, чтобы зверобой входил в состав комплексных сборов, из которых вы готовите чай, а не в чистом виде.
Слишком крепкие чаи из этого лекарственного растения вполне могут спровоцировать картину гастрита – спастические боли в желудке. Поэтому заваривайте чай строго по инструкции.

– Вернуться в оглавление раздела “Профилактика заболеваний”

Зверобой

Это сырье активно применяется в фитотерапии за счет уникальных средств и особого состава, который помогает в нормализации обменных процессов. В составе растения содержится мирцен, соединение, обладающее антимикробной активностью в отношении многих опасных бактерий. Аналогичным эффектом обладает гераниол, он бактерицидно влияет на кокковую флору, подавляет рост патогенной флоры кишечника и паразитов.

Позитивное влияние на работу нервной системы оказывает цинеол, он помогает в нормализации сна, борется с бессонницей, в том числе в периоды стрессов и депрессии. Он же обладает общетонизирующим эффектом, устраняет спазмы мышц из-за перенапряжения. За счет содержания гиперицина стимулируется рост клеток, что полезно при заживлении ран и в период восстановления после болезней, этот же эффект помогает продлить молодость. За счет содержания растительных алкалоидов зверобой помогает в борьбе с неврозами и депрессивными расстройствами. Содержание азулена усиливает позитивное влияние травы на нервную систему, укоряет заживление ран.

Дополняет эффекты содержание сапонинов, обладающих метаболическим и мочегонным эффектом, гиперозида с его противовоспалительными свойствами и рутина, защищающего сосуды.

В составе растения много витаминов – аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, которые помогают в нормализации процессов обмена веществ. За счет своего состава его широко применяют как для приема внутрь, так и для наружной терапии. Растение используют как в свежем, так и в высушенном виде, он не теряет своих целебных свойств при правильном сборе и хранении.

Лечебные свойства зверобоя

В фитотерапии зверобой используют как моно-компонент или в составе сборов. Для него типичен целый ряд лечебных и профилактических свойств, используемых в комплексном лечении ряда заболеваний.

За счет своего многокомпонентного состава зверобой обладает рядом полезных свойств:

Антимикробное. Прием отваров или настоев рекомендуется при микробных инфекциях различной локализации. Компоненты сырья тормозят размножение бактерий, уничтожают патогенные микробы.

Седативное. За счет высокого содержания витаминов группы В и дополнительных компонентов отвары и настои успокаивают нервную систему, помогают в борьбе со стрессами, депрессией и психическими перегрузками.

Ранозаживляющее. За счет способности усиливать регенерацию тканей зверобой помогает в лечении ожогов и ран, различных поражений кожи с эрозиями. Применяется в основном в форме мазей и примочек.

Болеутоляющее. Отвары или настои могут помочь в борьбе с болью, возникающей при проблемах пищеварения, патологиях нервной системы и поражениях суставов.

Мочегонное и желчегонное. За счет активных компонентов в составе растения отвары или настои помогают в выведении избытка жидкости, нормализуют отток желчи из печени.

Противопаразитарное. Различные фитопрепараты со зверобоем помогают в борьбе с кишечными паразитами.

Спазмолитическое. За счет расслабления гладких мышц и нормализации работы нервной системы фитопрепараты со зверобоем помогают в лечении поражений пищеварительного тракта, сопровождающихся спазмами кишечника.

Отхаркивающее. Компоненты зверобоя помогают в разжижении мокроты и стимуляции ее выведения из просвета бронхов. Растение активно применяют при респираторных патологиях, ОРВИ и инфекциях с кашлем.

Плюс ко всему, зверобой положительно влияет на сердце и сосуды, а также помогает в профилактике ревматических заболеваний, стимуляции иммунитета, повышении общего тонуса.

Противопоказания зверобоя

Хотя зверобой очень полезен и широко применяется в фитотерапии, перед началом лечения нужно убедиться в отсутствии противопоказаний к его приему. Запрещено применение любых средств со зверобоем при наличии:

    состояния фотосенсибилизации с повышением чувствительности кожи к действию ультрафиолета, так как зверобой повышает чувствительность кожи к свету, запрещен его прием на фоне лечения другими фотосенсибилизирующими средствами или при изначальной склонности к проблемам;

гипертонической болезни, особенно с кризами – компоненты растения повышают уровень давления за счет тонуса сосудов, поэтому людям с высоким давлением препараты зверобоя для приема внутрь запрещены как минимум до консультации со специалистом;

после трансплантации органов или тканей прием зверобоя может повысить риски отторжения трансплантата за счет содержания в нем иммуностимулирующих компонентов;

при приеме противозачаточных препаратов – одно из противопоказаний для лечения зверобоем, он может полностью блокировать эффекты этих лекарств, приводя к беременности;

проблемы психики, особенно с маниакальными наклонностями, на фоне приема зверобоя могут усиливаться, поэтому принимать его запрещено;

на фоне лечения антидепрессантами применение различных препаратов зверобоя внутрь может приводить к галлюцинациям, угнетению сознания и проблемам сна, судорогам, тревожности и головной боли.

Прием зверобоя внутрь может уменьшать эффективность некоторых антибиотиков, а также повышать фотосенсибилизирующий эффект некоторых препаратов. Поэтому совместный прием этих средств с отварами и настоями зверобоя недопустим.

Зверобой противопоказан на фоне антиретровирусной терапии ВИЧ-инфекции, он подавляет активность лекарств.

На фоне приема нестероидных препаратов и обезболивающих применение зверобоя может грозить изменением эффекта лекарств. Опасно применять зверобой перед оперативными вмешательствами с анестезией, что грозит поражением периферических нервов.

Запрещен прием этого растения у беременных и кормящих, может навредить развитию ребенка и грозит аллергией. На фоне приема зверобоя у мужчин может временно снижаться потенция, о чем тоже нужно помнить при лечении этим препаратом. Длительный прием различных видов средств со зверобоем может грозить увеличением печени.

Если принимать зверобой без согласования с врачом и без его одобрения, возможны побочные эффекты от терапии в виде:

  • различных аллергических высыпаний на коже, покраснений и зуда;
  • сильной головной боли;
  • тревожности и быстрой утомляемости;
  • анемии;
  • боли в животе, поносов или запоров;
  • снижения аппетита, привкуса горечи во рту.

Применение зверобоя

У женщин зверобой применяют как дополнительное средство в лечении гинекологических патологий. Он облегчает ПМС и боль при месячных, нормализует уровень гормонов на фоне климакса. Помогает укреплять женский организм в период стрессов. Широко применяется в косметологии, устраняя признаки старения, помогая в разглаживании морщин и улучшении цвета лица.

У мужчин помогает снять напряжение и стресс, снижает риск болезней сосудов и сердца, стимулирует иммунитет и выносливость.

У детей зверобой применяют крайне осторожно и только после разрешения врача. Он может укрепить иммунитет, устранить кожные болезни, облегчает кашель и успокаивает нервную систему.

Принимать по 1/3 стакана два раза в день.

Настой используют при терапии пищеварительных расстройств, нарушениях сна и борьбе с циститами. Кроме того, он помогает в устранении болевых ощущений в теле, повышении эмоционального тонуса, улучшении сна и снятии стресса. Курсовой прием способен значительно улучшить общее состояние.

Применять по 10 – 20 капель на стакан воды внутрь или наружно, обрабатывая тампоном раны, ссадины.

Для полоскания горла развести чайную ложку настойки в стакане теплой воды (детям нельзя!).

Спиртовая настойка помогает устранить воспалительные процессы в полости рта при гингивитах или стоматитах. Применяется также как антисептическое средство для обработки мелких ссадин, порезов или ран. Разбавленной настойкой можно полоскать горло при простуде. При приеме внутрь обладает общетонизирующим и седативным эффектом.

Принимать внутрь 1/4 стакана трижды в день по назначению врача.

Наружно – смочить отваром ватный диск и протирать лицо утром и вечером.

Читайте также:  Эспумизан: инструкция по применению, аналоги

Можно ополаскивать отваром волосы и втирать его в корни волос.

Отвар можно применять при нарушениях микроциркуляции, проблемах сна и тревожности, чтобы устранить признаки старения, лечить различные болезни по рекомендации врача. Отваром можно протирать лицо и применять как лечебные маски.

Принимать по 1 чашке трижды в день.

Чай со зверобоем один из популярных травяных напитков. Он помогает в борьбе с бессонницей, депрессиями и синдромом хронической усталости, защищает от негативного влияния стрессов. Не менее полезен чай для укрепления иммунитета и борьбы с простудами, устраняет воспаление носоглотки и десен, полости рта.

8 рецептов полезного чая из зверобоя

Зверобой сам по себе является чудом. Он способен успокоить нервы, укрепить иммунитет, поможет нормализовать гормональный фон. Широкое распространение этот напиток получил ещё в Древней Руси. Также зверобой считается домашним лекарством от ста болезней. Первые упоминания об этом растении были обнаружены при Гиппократе и Диоскориде. Как же заварить вкусный чай из этого растения?

  1. Лечебные свойства чая из зверобоя для организма: польза и вред
  2. Правила сбора травы для полезного чая
  3. Рецепты чая со зверобоем
  4. Классический рецепт
  5. Зверобой и липа
  6. Зверобой, мелисса и боярышник
  7. С шиповником и лимоном
  8. С малиной и смородиной
  9. Зверобой с крапивой
  10. Зверобой и мята
  11. Зверобой с лавандой, мелиссой и староцветом

Лечебные свойства чая из зверобоя для организма: польза и вред

Благодаря своему составу он полезен при лечении пищеварительной системы, гастрите, гипертонии, стрессах, бессоннице. Такой чай можно применять не только внутрь, но и наружно. Он поможет ускорить процесс восстановления поврежденных участков кожи. Также чай из зверобоя способствует повышению аппетита.

Такой чай может принести не только пользу, но и вред организму. Есть ряд противопоказаний при применении этого чая. Его нельзя пить при гипертензии, во время активности инфекций, а также не рекомендуется принимать кормящим и беременным. Запрещается употреблять в неограниченном количестве. Кроме того, из-за регулярного применения зверобоя, может появиться горечь во рту.

Правила сбора травы для полезного чая

Принято собирать растение в период его цветения с июня по август. Но все же наилучшим для сбора чая на зиму считается время с конца июня по начало июля. Как гласят народные поверья, цветок находится в самом расцвете 7 июля на Иванов День. Также следует заготовить материал тогда, когда луна будет прибывать в первой фазе. Потому что растения получают большое количество влаги и питательных веществ из-за того, что притяжение земной силы ослабевает.

После сбора, траву следует сушить на чердаке, в сарае разложив тонким слоем. Летом сушка может занять до 3 недель. Хорошо высушенный состав для чая можно определить по его листьям. Если сломать один листик зверобоя, можно услышать треск. У плохо высушенных листьев такого треска не будет.

Зверобой можно расфасовать в хлопчатобумажные пакетики. Кроме того, его можно измельчить и хранить в таком виде. Свои целебные свойства он может сохранить при правильных условиях хранения приблизительно около двух — трех лет.

Рецепты чая со зверобоем

Классический рецепт

Такой вид чая обладает антисептическими свойствами.

  • Зверобой – 30-40 граммов
  • Вода – 250 мл

Траву заливаем кипятком. Даем настояться два часа. После этого, процеживаем получившийся лечебный настой и разбавляем его небольшим количеством воды. По желанию можете добавить ложку меда. Рекомендуется заваривать в стеклянной посуде.

То количество чая, которое у вас вышло, делим на три приема. Например, утро, день и вечер.

Этот рецепт хорошо подойдет больным стоматитом. Он обогатит организм аскорбиновой и изовалериановой кислотами, витаминами группы С, Р и РР, Е, В4.

Зверобой и липа

Такой чай хорошо понижает температуру, так как обладает согревающими свойствами.

  • Зверобой – 30-40 граммов
  • Цветки липы – 30-40 граммов
  • Вода – 250 мл
  • Лимон – долька
  • Сахар – по вкусу

Зверобой, лимон и цветки липы залейте кипятком и дайте настояться около 15 минут. Затем добавьте сахар по вкусу.

Также он является мочегонным. Советуют пить при простудах. А цветки липы помогут ускорить обмен веществ.

Зверобой, мелисса и боярышник

Если вы хотите расслабиться и забыться такой чай для вас.

  • Мелисса (листья) – 10 граммов
  • Зверобой (цветы) — 20 граммов
  • Боярышник (плоды) – 10 граммов
  • Вода – 1 литр

Тщательно измельчите цветы сушеного растения. Затем в посуду, в которой будете заваривать чай, засыпьте цветки, плоды боярышника, листья мелиссы. Залейте все кипятком и дайте настояться 10-15 минут.

Чай из таких ингредиентов поможет привести нервы в порядок и улучшить сон. Следует принимать вечером.

С шиповником и лимоном

Помогает облегчить работу организму.

  • Зверобой – 1 столовая ложка
  • Плоды шиповника — 1 столовая ложка
  • Лимон – одна долька
  • Вода – 1 литр

Зверобой, плоды шиповника и лимон залить кипятком и дать настояться один чай. Такой чай поможет организму расслабиться и снять напряжение. Пить чай советуют вечером во время отдыха.

С малиной и смородиной

Этот чай способен защитить организм от простудных заболеваний.

  • Зверобой — 20-30 граммов
  • Смородина/малина (листья) – несколько штук
  • Вода – 250 мл

Зверобой с листьями малины или смородины залить кипятком. Дать настояться 10-15 минут.

Этот чай способен повысить иммунитет. Пить можно два раза в течение дня.

Зверобой с крапивой

Способен облегчить боли в желудке.

  • Смесь зверобоя, крапивы, цветков таволги – 4 столовые ложки
  • Вода – 1 литр

Измельчите все ингредиенты, затем смешайте. Залейте кипятком и дайте настояться час.

Такой чай поможет справиться с симптомами гастрита.

Зверобой и мята

Такой чай укрепляет иммунитет и нормализует сон.

  • Зверобой — 20-30 граммов
  • Мята – несколько листиков
  • Вода – 250 мл
  • Мед – по желанию

Зверобой и мяту залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут. По желанию добавьте мед.

Чай поможет облегчить симптомы гастрита, излечит заболевание дыхательный путей и избавит от бессонницы. Принимать на ночь.

Зверобой с лавандой, мелиссой и староцветом

Этот напиток поможет поддержать организм в стрессовой ситуации.

  • Зверобой – 2 чайные ложки
  • Староцвет – 1 чайная ложка
  • Мелисса – 2 чайные ложки
  • Лаванда – 1 чайная ложка

Все ингредиенты смешать и залить кипятком. Дать настояться 3 минуты. Процедить.

Настой получается насыщенного янтарного цвета

Чай укрепит нервную систему и сделает организм более стрессоустойчивым. Следует принимать два раза в день.

Разнообразие чаев со зверобоем большое множество. Можно разработать свой индивидуальный рецепт, который будет направлен на устранение тех или иных заболеваний. Стоит помнить, что неограниченное употребление даже самого полезного чая может привести к ухудшению здоровья.

Чтобы лучше разбираться в полезных свойствах травяных и ягодных чаев из: брусники, облепихи, ромашки и иван-чая.

Лечебные травяные чаи

Всем мы не раз слышали о древней китайской культуре чаепития и об особой любви к чаю англичан, у которых «время пить чай» стоит в одном ряду с завтраком, обедом и ужином.

А вот о том, что на Руси черный чай появился даже раньше, чем в Англии, слышали не многие. Возможно, на это повлияла не популярность этого напитка среди наших далеких предков. Русичи любили заваривать шиповник, ромашку, мяту, чабрец, кипрей и липовый цвет. Этих трав везде было вдоволь и бесплатно.

Массовое распространение черного чая на Руси началось только в 19 веке среди дворянства и купечества. А повсеместное употребление чая всеми приходится на времена Советского союза.

Но, такое распространение любви к чаю вовсе не означает, что он чем-то лучше травяных своих собратьев. Рецепты травяных чаев, как в древности, так и в наши дни являются разнообразными, вкусными и очень полезными для здоровья.

Польза и применение

Помимо витаминов и антиоксидантов, в составе черного и зеленого чая содержатся кофеин и танин. Эти вещества оказывают сильное возбуждающее действие на нервную систему и при злоупотреблении могут вызвать расстройства сна, раздражительность и нервозность. В отдельных случаях лучше воздержатся от частого употребления крепкого чая при болезнях сердечнососудистой системы. Возбуждающие свойства напитка заставят интенсивнее работать и так ослабленный организм.

Травяные лечебные чаи так же обладают тонизирующими свойствами, но не имеют таких побочных действий. Поэтому, в отличие от чая, травяные рецепты на каждый день безопасны для детей, пожилых людей и людей с сердечнососудистыми заболеваниями. Действие множества целебных трав на организм происходит без значительных побочных эффектов, а результат целебного воздействия закрепляется на длительное время.

Полезные травы

Лекарственные травы обладают широким спектром лечебных свойств и лежат в основе многих медицинских препаратов. Фармакологические свойства трав обычно меньше, чем у лекарства на их основе, поскольку лекарственные препараты более концентрированны, но это не значит, что у трав нет противопоказаний. Если у вас имеются аллергии или серьезные заболевания, перед приемом травяных настоек рекомендуется консультация у лечащего врача.

Коренья и плоды

Создается ощущение, что наши предки экспериментально заваривали все подряд, как только поняли, что так можно делать. И помимо трав, цветов, листьев различных кустарников, так же в дело пошли коренья и плоды – в основном ягоды, но не редко и фрукты. И во всех частях растений что-нибудь, да содержится. Из фруктов и ягод чаще всего к травам добавляют яблоки, смородину, клюкву, бруснику, шиповник, чернику, сливы и рябину. А из корней обычно это корни одуванчика, репейника и женьшеня.

ТОП лучших травяных чаев

Организмы всех людей хоть и имеют много общего, но так же во многом различны. Поэтому нельзя однозначно определить лучшие рецепты – какой травяной настой будет для всех одинаково полезнее других? Тут играет роль и индивидуальная непереносимость различных веществ, генетическая предрасположенность, состояние здоровья и т.д. Но, примерно можно выделить самые популярные рецепты травяных чаев в домашних условиях.

Ромашковый чай

Ромашка аптечная это неприхотливое полевое растение семейства сложноцветных. Она широко распространена в Северной Америки и Евразии и встречается почти во всех регионах обоих полушарий, не считая тропического и субтропического поясов.

Целебные свойства ромашки полезны при: проблемах с желудком, застарелом гастрите, ослабленном иммунитете, при частых простудных заболеваниях. Антибактериальные свойства настойки из ромашки снимают воспаления при простуде, снижают температуру, смягчают боли в горле и вызывают повышенную потливость. Ромашка помогает в лечении заболеваний мочеполовой системы, выводит вредные вещества при пищевых отравлениях и рекомендуется к употреблению диабетикам.

Витаминный чай из трав

Витаминным чаем называют различные травяные сборы из шиповника, рябины, костяники, смородины, облепихи, брусники, зверобоя, мяты, подорожника, вишни, ежевики и т.д. Основная польза от употребления таких сборов отраженна в их названии – если постоянно пить витаминные настои это укрепляет иммунитет, насыщает организм витаминами и балансирует обмен веществ. Укрепленный таким образом иммунитет лучше справляется с болезнями, противостоит вирусам и неблагоприятным погодным условиям.

Тонизирующий чай

К тонизирующим травам с сильным бодрящим эффектом относятся:

  • женьшень;
  • родиола розовая;
  • заманиха;
  • аралия маньчжурская;
  • левзея.

Так же в тонизирующие травяные сборы добавляют травы с легкими психостимулирующими свойствами:

  • спорыш;
  • зверобой;
  • татарник колючий;
  • любисток лекарственный;
  • тысячелистник.

Пить тонизирующие сборы по утрам намного полезнее, чем пить кофе. Настойка сохраняет свои свойства не больше суток, поэтому лучше заваривать травяной сбор небольшими порциями с вечера. Не рекомендуется их употребление перед сном.

Эвкалипт это вечнозеленое древесное растение семейства Миртовые. Больше всего различных видов эвкалипта произрастает в Новой Зеландии, Тасмании и лесах Австралии. Так же некоторые его виды встречаются на Филиппинах, в Индонезии и в Новой Гвинее. В северном полушарии растет всего один вид эвкалипта – это Эвкалипт радужный.

Это, что касается естественного произрастания этого растения. По всему миру уже не первый век практикуется искусственное выращивание эвкалиптов. Во времена СССР эвкалипты были высажены в Сочи и на территории Крыма. На сегодняшний день в Сочи сохранилось около 20 деревьев, которые успешно акклиматизировались и пережили аномальные холода 1963 года.

Читайте также:  Как сделать волосы густыми и красивыми

Настойка эвкалипта богата эфирными маслами. Она может укрепить иммунитет, ускорить выздоровление от простуды и сбить высокую температуру, но это не основные лечебные свойства эвкалипта. Эвкалипт наиболее полезен не своим антибактериальным эффектом, а тем, что эфирные масла разжижают мокроту в бронхах и легких, а так же дезинфицирует эти органы. Ко всему прочему, регулярное употребление эвкалипта устраняет из кишечника бактерии и выводит паразитов.

Противовоспалительный чай из трав

К противовоспалительным рецептам сборов из трав относятся:

  1. Зверобой – это цветковое растение семейства Зверобойных. В его состав входят: никотиновая кислота, эфирное масло, витамины С и РР, дубильные и смолистые вещества, гликозиды, каротин и холин. Настойка на зверобое оказывает противовоспалительное и противомикробное воздействие, улучшает кровообращение, способствует желчеотделению и стимулирует работу органов желудочно-кишечного тракта.
  2. Шалфей – относится к роду многолетних кустарников семейства Яснотковых. В его листьях содержатся: фитонцид, алкалоиды, эфирные масла и флавонойды. Периодическое употребление заварки с шалфеем улучшает иммунитет, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает память и укрепляет нервную систему. Горячий шалфейный напиток рекомендуется для лечения бронхита.
  3. Липовый цвет – это цветы липы. Собирают цветы липы в июне-июле, когда липа обильно цветёт. Цветы высушиваются и могут храниться до 3 лет, при соблюдении условий хранения. В липовом цвете содержатся: аскорбиновая кислота, дубильные вещества, гликозиды, каротин и сапонин. Обычно липовый цвет применяется, как противовоспалительное средство при простуде, для лечения бронхита, мигрени, невралгии и при инфекционных детских заболеваниях.
  4. Каркаде – это красный ароматный напиток из сушеных прицветников цветков суданской розы. Рекомендуется для регулирования уровня холестерина, нормализует артериальное давление, останавливает аллергические реакции, выводит токсины из организма при алкогольных отравлениях, укрепляет стенки сосудов, улучшает работу печени и всей пищеварительной системы.
  5. Календула – растение семейства Астровые. Цветки этого растения содержат в себе фитонциды, слизи, органические кислоты, эфирное масло, каротиноиды и дубильные вещества. Рекомендуется к применению при язвенной болезни, при гастрите, коликах, болезнях желудка, двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях желчного пузыря и печени.
  6. Ромашка – это многолетние цветковое растение семейства Астровых. В соцветиях ромашки содержатся: витамины, органические кислоты, эфирные масла, горечи, флавонойды и гликозиды. Настойка ромашки помогает в лечении болезненных менструаций, маточного кровотечения, спазмов желудочных протоков, острых и хронических гастритов, воспалении почек, ротовой полости и горла, печени, желудка и желчного пузыря.

Чай из лепестков роз

Розы это не только красивые и популярные цветы с восхитительным ароматом, но и лекарственное растение. Настойка из лепестков розы убивает микробы, укрепляет сердце, обезболивает, стимулирует работу коры головного мозга и улучшает общее самочувствие, снимает спазмы, оздоравливает сосуды, выводит паразитов.

Так же лепестки роз наделены противовоспалительными, антибактериальными, регенерирующими свойствами.

Чай из чабреца

Чабрец или по-другому тимьян – это низкорослый кустарник семейства Яснотковых. Чабрец произрастает в Северной Африке, Гренландии, и по всей Евразии за исключением тропического пояса.

Настойка из чабреца наверно одно из первых лекарственных средство, дошедших до наших дней. Об этом напитке упоминается в табличках Шумеров, самой древней из известных цивилизаций. Использовался настой, как антисептическое средство.

В листьях и стеблях чабреца содержатся витамины С и В, дубильные вещества, камель, флавонойды, тимол и цимол, органические кислоты, кальций, фосфор, натрий, цинк, магний, медь, железо, калий и селен.

Настойка чабреца укрепляет иммунитет, помогает быстро вылечить простудное заболевание, повышает общее самочувствие и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Имбирный чай

Говоря об имбире, надо сразу уточнить, о чем идет речь. Имбирем называют пряность из корня имбиря, сам корень, множество различных растений семейства Имбирные и имбирь аптечный, из которого и делают имбирные отвары.

Имбирный отвар укрепляет сердечную мышцу, разжижает кровь, очищает печень, выводит токсины, стимулирует работу мозга и улучшает потенцию.

Успокаивающий травяной чай

Сбор различных трав может, как тонизировать, так и успокаивать организм. Успокаивающие чаи избавляют от излишнего напряжения, бессонницы и снимают стрессовые состояния. Они намного полезнее различных антидепрессантов и химических аналогов. А приготовление любого сорта своими руками или покупка в аптеки не представляет большой проблемы.

Обычно такие напитки готовятся из перечной мяты, валерьяны, зверобоя, ромашки и чабреца.

Зверобой: заменит десятки лекарств

Самое распространенное растение средней полосы используется в медицине с древности. Зверобой продырявленный входит в официальные фармакопеи. Сухое сырье входит в состав фармацевтических фитосборов, натуральных препаратов, применяется самостоятельно. Заготавливать траву можно и самостоятельно.

Где растет зверобой

Излюбленные его места — открытые суглинки и светлые лесные поляны. Зверобой — неприхотливый травянистый кустарник высотой до 40–70 см, с мелкими желтыми цветками и характерным терпким ароматом. Собирают его в конце лета. Лекарственными свойствами обладают верхушки растения с соцветиями и листьями.

Чем полезен зверобой

Это настоящий природный концентрат лекарственных веществ. В зверобое содержатся:

никотиновая, аскорбиновая кислоты, токоферол, каротин и другие витамины;

железо, магний, калий, сера, медь, цинк, фосфор.

Комплекс биологически активных соединений в нем идеален для терапии различных патологий. Зверобой эффективен против заболеваний сердца, репродуктивной системы, желчевыводящих и мочевыводящих путей, органов ЖКТ, нервной системы. Его компоненты оказывают антимикробное, противоревматическое, потогонное, противоглистное, болеутоляющее действие, избавляют от воспалений, лихорадки, отеков, ускоряют заживление поврежденных слизистых и кожи, укрепляют иммунитет.

Как сушить зверобой

Заготавливать рекомендуется сырье, растущее вдали от промышленных зон и дорог. Делать это желательно в солнечную погоду, когда на поверхности растений нет лишней влаги. Срезанный зверобой необходимо подвешивать небольшими пучками в затененном проветриваемом месте или раскладывать на проволочной решетке на 2–3 недели. Заплесневевшие или увядшие части нужно сразу выбрасывать. Готовый сбор хранят тоже в пучках или пакетах из ткани.

Если экологическая обстановка не располагает к сбору лекарственных трав, оптимальное пользоваться аптечным сырьем. Фитопрепараты зверобоя:

высушенная трава россыпью, упакованная в картонные коробки по 100 г;

фильтр-пакеты для заваривания с измельченным сырьем.

На этикетках средств обычно указываются основные показания, рецепты и особенности использования растения.

Как применяют зверобой

Листья, стебли и цветки растения используют для приготовления отваров на воде, спиртовых и масляных настоев, добавляют его вытяжки в косметические препараты и БАДы. Кашицу из заваренной травы применяют для компрессов, примочек и масок.

Лечение зверобоем может быть наружным, местным или системным. Лекарственные средства на его основе принимают внутрь, обрабатывают ими пораженные участки тела, используют для полосканий горла, полости рта, глаз, готовят ванночки и растирания.

В зависимости от назначения и рецептуры траву перед использованием максимально измельчают, соединяют с другими ингредиентами либо применяют в натуральном виде.

При каких заболеваниях полезен зверобой

Лечиться препаратами из зверобоя показано:

при бескаменном холецистите, дискинезии желчного пузыря, нарушениях в работе печени;

расстройствах кишечника, вздутии, метеоризме;

гинекологических проблемах, бесплодии;

инфекционных патологиях дыхательных органов;

повышенной тревожности, депрессиях, бессоннице.

При вышеперечисленных состояниях растение сочетают с другими видами лечения, употребляя препараты из него внутрь.

При ангинах, тонзиллитах, стоматитах, гингивите, кариеса и других воспалениях в полости рта рекомендуется регулярные полоскания отваром зверобоя.

При дерматитах, экземе, фурункулах, мокнущих ранах и язвах зверобоев промывают пораженные места, делают аппликации и примочки.

Как готовить зверобоевый отвар

На 300 мл воды необходимо 2–3 ст. л. сухой измельченной травы и цветков. Сырье залить холодной жидкостью и нагреть до кипения на медленном огне. Варить 10 минут, затем остудить под плотно закрытой крышкой. Полученный концентрат профильтровать, траву тщательно отжать. Использовать отвар подогретым для употребления внутрь или для наружного лечения. При необходимости — разбавлять водой.

Как готовить настой из зверобоя

3–4 ст. л. сушеного сырья положить в термос, стеклянную или керамическую посуду, залить 1,5 стакана крутого кипятка. При необходимости зверобой смешивают с другими растениями. Плотно закрыв, убирают сосуд в теплое место. Настой готов через 2 часа.

Настойка из зверобоя на спирту

Для приготовления сушеную траву настаивают в течение 3–4 недель на водке или медицинском этиловом спирте из расчета: 1 часть зверобоя на 10 частей жидкости. Посуду хранят плотно закрытой в прохладном месте, ежедневно встряхивая содержимое. По истечении срока процеживают препарат. Применяют для растираний, компрессов, употребления внутрь.

Чай со зверобоем и душицей

Этот напиток поможет укрепить иммунитет в сезон простуд. Для приготовления нужно взять мелиссы, цветки липы, душица, зверобой, ягоды шиповника в равных частях. Сбор измельчить и тщательно смешать. Заваривать как обычный чай: по 1 ст. л. сырья на стакан воды, настаивая 5–10 минут. Пить горячим или слегка теплым.

Зверобой для лечения витилиго

Отвар из травы нужно принимать внутрь по 1 ст. л. трижды в день в течение месяца. Пятна — смазывать зверобойным маслом:

свежую траву залить доверху растительным жиром, настаивать 5 дней;

слить масло добавив в него новую порцию зверобоя, повторив процедуру еще 3 раза.

Полученный концентрат наносить на кожу ватным тампоном ежедневно на протяжении двух недель. Сделать перерыв 14 суток и повторить курс.

Похудение со зверобоем

Для уменьшения аппетита и ускорения обмена веществ сухое растение смешивают в равных частях с александрийским листом, зеленым чаем и травой лимонника. Смесь заваривают как чай, употребляя по 1 стакану за полчаса перед едой трижды в день. Курс приема — 30 дней.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Всё о зверобое: для кого полезен и как его применять. РЕЦЕПТЫ

Божья трава

Так называли его наши древние предки. Согласно поверьям, это многолетнее травянистое растение считалось оружием, данным Богом против ведьм и чертей.

– Не знаю, как от нечистой силы, а от разных напастей телесного свойства зверобой-трава врачует отменно, – считает наша бабушка Маклюра (кандидат биологических наук Валерия Сотник). Не случайно это растение пользуется широкой популярностью в традиционной медицине. Издревле его применяли внутрь в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного средства при лечении мастита, анемии, геморроя, желтухи, мигрени, гипертонии, кашля, желудочных и легочных заболеваний, а также при болезнях печени, почек, дыхательных путей.

Использовали траву зверобоя и в качестве наружного средства при лечении ран, язв, пролежней, аллергии, сыпи, а водный настой и настойку травы – для полосканий и смазывания десен при пародонтозе, стоматитах, гингивитах. Полезен и чай зверобоя, постоянное применение которого способствует стимулированию желез внутренней секреции, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, повышает защитные функции организма.

Пей, да меру разумей!

Одно время, правда, в прессе было много нападок на это целебное растение. Обожаемый многими зверобой обвиняли в том, что он способен пролонгировать (продлевать) действие анестетиков (в частности, наркоза) и совершенно несовместим с антидепрессантами, оральными контрацептивами и противосудорожными средствами.

Наша бабушка Маклюра нападок на любимую траву не разделяет. Зверобой не опасен, просто использовать его нужно по назначению и не в слишком концентрированном виде.

К сожалению, время заготовки зверобоя, который растет на лугах, опушках, в негустых лиственных и сосновых лесах, на песчаных склонах и вырубках, давно прошло. Целебное растение собирают с мая по август. Для изготовления лекарственного сырья берутся и стебли, и листья. Но самое главное – цветки. В них-то и есть самая сила растения. Но отчаиваться не стоит. Траву зверобоя можно купить в любой аптеке, приготовив из него массу целебных рецептов. Вот некоторые из них.

● При воспалении желчного пузыря и склонности к поносам. 1 ст. ложку зверобоя заварить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить и пить по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Для более приятного вкуса в горьковатый настой можно добавить ложку меда. При этом, если залить зверобой кипящей водой, он обладает вяжущим действием, холодной – бактерицидным.

● При молочнице. 4 ст. ложки травы зверобоя залить 2 л воды и кипятить 15–20 мин. Полученный отвар хорош для спринцевания при молочнице.

● При энурезе (ночном недержании мочи). Взять 40 г сушеной травы с цветами и залить 1 л кипятка. Настоять, укутав на 3 часа. Принимать без нормы вместо чая и воды при недержании мочи. Стакан чая из травы зверобоя, принятый перед сном, хранит ребенка и взрослого от непроизвольного ночного мочеиспускания в постели.

Читайте также:  Кодеиновый сироп от кашля

● При заболеваниях полости рта, зева, для укрепления десен. Сухую, мелкоизмельченную траву зверобоя залить 40%-ным спиртом в соотношении 1:5. Настоять две недели, процедить. Применять для полосканий по 30–40 капель на 1/2 стакана воды.

● При ушибах. Возьмите большую щепотку зверобоя, залейте 0,5 л кипятка, прокипятите. Остудите, смочите в настое чистую хлопчатобумажную салфетку и, свернув ее в несколько слоев, приложите к больному месту на ночь. Сверху накройте шарфом.

Внимание

Зверобой следует принимать с осторожностью и только в составе сбора людям, страдающим гипертонической болезнью.

Кстати

Зверобой нашел широкое применение. В ликероводочном производстве для изготовления горьких настоек и вин типа «Вермут». Цветки этого растения используют также для окраски тканей в желтый, зеленый, розовый и черный цвета. При добавлении отвара щавеля обыкновенного зверобой дает палевые тона, а если прибавить отвар мяты, получается оранжево-красная краска.

Чай из трав на каждый день

Венедикт Дадыкин, учёный агроном. Фото Наталии Мологиной.

Что пьют долгожители?

Мне не раз приходилось пить вкусный напиток из смеси чабреца, липового цвета и медуницы с долгожителем деревни Ясная Поляна Иваном Манохиным. Ему было 103 года! Да и сам именитый хозяин яснополянской усадьбы Лев Николаевич Толстой до глубокой старости предпочитал напиток из собственноручно выращенных и измельчённых корней цикория.

В горном Дагестане я как-то встретил бородатых пастухов-аксакалов преклонных лет (старшему было 105!), которые в качестве чайной заварки использовали свежие корни шиповника. Запомнился тёмно-розовый, насыщенный цвет и необыкновенный аромат, куда более приятный, чем тот, что дают плоды. Не менее оригинальным чаем из вереска, приготовленным по стародавнему рецепту, напоили меня однажды лесники Брянщины.

Впрочем, ещё в Древней Руси напитки из трав и кореньев потребляли задолго до появления заморского чая (его завезли к нам менее 300 лет назад). И вплоть до начала прошедшего века «взвары» из черносмородиновых и малиновых побегов, а ещё иван-чая (кипрея) пили, когда хотели избежать простуды и восстановить силы после тяжёлой работы. И, как следует из жизнеописаний тех лет, травяными сборами пользовались не в качестве «скорой помощи», а постоянно, изо дня в день, что входило уже в привычку. И только с приобщением к привозному байховому чаю постепенно были забыты и многие рецепты, и сами травяные сборы.

По рецептам предков

Интерес к поиску и сбору душистых трав зародился во мне ещё в далёком детстве. На всю жизнь запомнилось, как с дедом Иваном — уроженцем тульской глубинки — мы часами бродили по высокому разнотравью в поисках духовитых «чудо-травок», несказанно радуясь каждой находке, что пополняла наши букеты. Потом всё добытое дед любовно раскладывал на особые полки и долго сушил. И это наполняло дом ни с чем не сравнимым ароматом, когда весь окружающий воздух надолго становился цветочно-пряным.

С тех пор аромат целебных трав ассоциируется у меня с полузабытым миром детства и семейными корнями. Я вернулся к ним только много лет спустя, когда стал по крупицам собирать ценные сведения о полезных стебельках и кореньях в справочниках и авторитетных научных книгах.

Приведу перечень наиболее востребованных целебных растений от самых распространённых недугов.

Укрепляют сердечно-сосудистую систему: боярышник (наравне с плодами — цветки и листья), зверобой, крапива, любисток, мать-и-мачеха (цветки и листья), календула, гречиха (цветущие стебли), мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга, тысячелистник, цикорий (корни и стебли).

Снижают давление: барбарис, буквица, земляника (цветки и листья), донник, черноплодная рябина (плоды и листья), спорыш, череда.

Повышают давление: лимонник, золотой корень, розмарин.

Нормализуют функцию желудочно-кишечного тракта: анис (семена и листья), бадан, молодые листья берёзы, смородины, яблони, а также иссоп, кипрей, ромашка аптечная, сныть, брусника (листья), душица, ежевика (листья), манжетка, мята, спорыш, тимьян, тмин (семена и листья), тысячелистник, чага, яснотка (глухая крапива).

Обладают высоковитаминным, общеукрепляющим действием: молодые листья берёзы, клёна, облепихи, чёрной смородины, малины, брусники, ежевики, а также крапива, кислица, первоцвет, сныть, ягоды облепихи, калины, красной рябины, актинидии, плоды и листья шиповника.

Заметно тонизируют: элеу-терококк, аралия, левзея, лимонник.

Успокаивают и устраняют бессонницу: корни валерьяны, синюха, вереск, душица, зверобой, котовник, мелисса, синеголовник, хмель, шлемник байкальский.

Устраняют головную боль: кипрей, клевер, первоцвет, лаванда, вербена.

Повышают иммунитет, сопротивляемость к болезни: женьшень, аралия, элеутерококк, левзея, цикорий, шиповник, калина, лещина, облепиха, одуванчик, земляника.

Накануне сезона

Важно не упустить момент самого богатого накопления в растениях питательных веществ. Так, у смородины, боярышника, берёзы он наступает только во время распускания листьев (в конце апреля — начале мая), а, например, у облепихи — в августе. Причём свежесобранные листья и цветки обычно богаче высушенных, тем более хранившихся длительное время.

Первые витаминные, повышающие общий тонус чаи я завариваю обычно 13—15 апреля из золотящихся на солнце цветков мать-и-мачехи, хотя они и с явной горчинкой. Второй сбор — 23—25 апреля — из расцветающей медуницы, третий — из пылящих жёлтой пыльцой серёжек ивы бредины, а пятый — из смеси молодых, только-только распустившихся листьев смородины, берёзы, клёна, крапивы.

Основные же сборы трав приходятся на начало лета, когда они цветут, а точнее, начинают зацветать. В густеющем на глазах разнотравье — в лесу, на лугу и в садах — можно собрать чайную заварку на любой вкус.

В июне собирают листья и цветки земляники, кипрея, малины, боярышника, ежевики, черники, брусники, а в июле — зацветающие побеги тимьяна, душицы, мяты, манжетки, котовника.

«Чайная заварка» растёт не только в поле, но и в саду, на деревьях и кустарниках. Соберите и попробуйте на вкус листья и цветки вишни, яблони, груши и шиповника. Кстати, у шиповника они не менее вкусны, чем плоды, только со своеобразной терпкостью.

Любимая заварка

В разные годы в качестве чайной заварки я перепробовал не менее 100 разнообразных трав, листьев и цветков. И по отдельности, и в смесях в различном сочетании. Более всего я неравнодушен к таволге вязолистной (другое название — лабазник, хотя в народе её нередко называют медовиком — за медовый аромат). Во Франции таволгу считают царицей лугов и заваривают при лечении чуть ли не всех болезней.

Излюбленные места обитания таволги — заливные луга, сырые солнечные, а иногда и затенённые перелески, вырубки, берега рек и ручьёв. С середины июня и почти до конца лета высокие кусты таволги буйно цветут, выпуская крупные кремово-белые метёлки из мелких пятилепестковых цветков, которые источают ни с чем не сравнимое благоухание. Собирать её не полностью распустившиеся соцветия лучше в начале июля. И сразу после сбора разложить тонким слоем в тени, в хорошо проветриваемом месте, на листе картона или фанеры. Хранить траву лучше всего в плотно закрытых банках.

Чай из смеси равных частей таволги и обычного чёрного чая хорошо пить круглый год — это, как правило, позволяет не простужаться и нормализует давление.

Нередко я пью и другие цветочно-травяные чаи, которые состоят из листочков яблочной мяты, барбариса, лимонника, шалфея, цветков шиповника, липы, а также плодов шиповника и красной рябины. А в конце июня, во время цветения чубушника (у нас его принято называть жасмином), не упускаю шанс приготовить из его свежих цветков на редкость душистый чай с тонким необычным вкусом.

Понятно, что большинство растений не быстродействующая таблетка, а скорее профилактическое средство замедленного, накопительного действия.

Особо — о вкусе оздоравливающих чаёв. Чаще всего они «травянисты» и, прямо скажем, не слишком вкусны. Однако всегда есть возможность улучшить их, добавив в любой сбор траву с приятным ароматом, например мяту перечную или яблочную, мелиссу, котовник, цветки липы, чубушника, а также иссоп, змееголовник, душицу, лимонник, плоды, цветки и корень шиповника, листья вишни. Можно добавить в травяной чай и немного свежезаваренного байхового чая, дольку лимона или ложку мёда.

Грядка полезных трав

Многие из растений, что нужны для чая, нередко растут на ближайшем лугу или прямо за оградой сада. Только обычно в разных местах. Чтобы не тратить время и силы на их поиск, есть смысл выделить в саду для посадки отдельную грядку. У меня, например, в саду растут зверобой, лесная земляника, душица, яблочная мята и таволга.

Отдельное место я выделил под ценные многолетники с Дальнего Востока и из Северной Америки, которые в России ни в лесу, ни в поле не встретишь: аралию маньчжурскую, элеутерококк, лимонник, актинидию и красиво цветущую эхинацею.

Посадочный материал большинства растений приобрести сейчас вполне реально: нередко он продаётся в магазинах и садовых центрах, торгующих семенами и саженцами.

При выборе места для посадки полезных трав исходите из того, что их быстрый рост при регулярной «стрижке» возможен и на средней по плодородию почве, но при постоянном восполнении питательных веществ с помощью регулярных подкормок. Однако «выходцы из дикой природы» всегда отдают предпочтение органическим удобрениям. В грядку между рядами весной и осенью желательно добавить компост или хорошо перегнивший навоз, а при их отсутствии — готовые органические гранулы. Полезны и слабые водные растворы органики. И конечно же периодически растения требуют прополок, а при засухе — обильных поливов. Однако все заботы о полезных травах с лихвой восполнятся заметным улучшением вашего здоровья!

Вкусные чаи

Рецепты травяных чаёв, предлагаемые фармацевтом Натальей Замятиной

● Лист бадана — 3 части, листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части. Общеукрепляющий чай.

● Мелисса или котовник, зверобой, цветки или плоды боярышника, цветки липы, листья мяты — в равных частях. Чай обладает мягким успокаивающим действием.

● Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, трава тысячелистника, трава чабреца — в равных частях. Общеукрепляющий чай.

● Плоды чёрной бузины — 2 части, цветки липы и трава чабреца — по 1 части. Чай не только вкусен, но и помогает при болях в спине и невралгии.

● Ромашка аптечная, трава чабреца, лист мяты перечной — в равных частях. Ароматный чай, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие живота, успокаивающий.

● Листья ежевики, малины, крапивы, земляники и яблочная кожура — в равных частях. Витаминный чай, улучшающий пищеварение.

● Трава зверобоя, лист мяты, лист шалфея — по 2 части, ромашка, лист бадана, трава чабреца — по 1 части. Чай снижает кислотность желудочного сока. Рекомендуется при гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка (2—3 стакана в день).

● Плоды шиповника, чёрной смородины, рябины и лист крапивы — в равных частях. Витаминный чай, используется также при подагре, ревматизме и артрите.

● Листья малины, ежевики, чёрной смородины, цветки белой акации — в равных частях. Чай не только вкусен, но и регулирует обмен веществ, «очищает кровь».

● Крапива, плоды шиповника и чёрной смородины, сушёный корень моркови — в равных количествах. Чай обладает витаминным действием.

Собирают «чайные» травы в солнечный день после того, как высохнет роса. Травы с крепкими стеблями связывают в неплотные пучки и развешивают для просушки в проветриваемом затемнённом месте. У нежных растений листья отрывают от стеблей и рассыпают на раме, затянутой марлей, или листе картона.

Листья малины, ежевики, кипрея и земляники лучше предварительно ферментировать. Для этого их перед сушкой разминают до появления сока и дают полежать в тёплом месте, чтобы они потемнели. Сушат при слабом нагреве.

Траву зверобоя используют для чая лишь высушенную, свежая она не имеет вкуса и запаха.

Оцените статью
Добавить комментарий